Vispipuuron ohje

[vieras]

Mulla litra puolukkamehua, laittakaa hyvä vispipuuron ohje.

 

[minä]

onko se siis laimennettua, eli valmista juotavaksi, jos niin mä tekisin 1l mehua, 1,5dl mannasuurimoita, 1,5 sokeria

oikeesti en ole koskaan tehnyt mehusta,vaan olen laittanut puolukkasurvosta, mutta noin tekisin jos pitäis yhtäkkiä mehusta keksiä, en tiedä sitten mitä siitä oikeesti tulee sit

 

[nam]

mehusta tulee ihan hyvin, tee mannasuurimopaketin kyljes olevan ohjeen mukaan. Mehua sen verran kun siin ohjees on vettä. =)

 

[Niiskunen]

Mulla litra puolukkamehua, laittakaa hyvä vispipuuron ohje.

Mannaryynipussin kyljessä on ainakin ohje ja hyvää on.

 

[Olemisen riemu]

Minä olen tehnyt sillä ohjeella joka on siinä mannasuurimopaketin kyljessä.

 

[Vacca Foeda]

n. 2dl mannaryynejä ja 2dl sokeria
Mä teen aina mehusta, tai siis ensin keitän puolukoita vähän aikaa ja sit siivilöin ne pois jollon jää pelkkä mehu. Hyvää tulee.

 

[Rammutti]

vispipuuro 3-4:lle

7dl vettä
3dl vahvaa sokeroitua puolukka- tai herukkamehua
1/2dl sokeria
1 1/4 dl mannasuurimoita
ripaus suolaa

kihauta vesi ja mehu teräskattilassa, mausta sokerilla ja suolalla ja tarkista hyvä maku. vispaa mannasuurimot kiehuvaan mehuun ja anna kypsyä hiljalleen välillä sekoittaen 5-10min. Anna puuron jäähtyä.
Vatkaa jäähtynyt puuro voimakkaasti kuohkeaksi vaahdoksi, mieluiten sähkövatkaimella.

Tän ohjeen mukaan tehty puuro on meillä ainakin uponnu ja välil tehny myös vadelmist =)

 

[tirppa]

Kun valmiiseen (kylmään) vispipuuroon vielä lisää 2dl kuohkeaksi vatkattua kermaa niin tulee ihan "sunnuntai herkkua". Nautiskellaan kauralastujen kanssa.

 

[vieras]

Äitiltä sain litran sokeroimatonta puolukkamehua. Siinä näyttikin olevan ohje siinä mannaryynipussissa. Että eikun tekemään =)