Voi auttakaa tyhmää (lohikeittoasiaa...)

[Tietämätön]

Mitä mun pitää tolle fisulle tehä kun se on pakkasessa, ja jos siitä tahon lohikeiton. Siis paistanko kalan eka uunissa ja lisään siitä keittoon vai kuinka? Miten te teette sen alusta asti?

 

[Tietämätön]

Siis eka sulamaan, sitten suolaan, mutta mitäs sitten?

 

[Gloria]

ei kun kyllä se kypsyy siinä keittoa tehdessä

 

[timantit]

ei sitä paisteta, leikkaat siitä joko sellaisia "siivuja" ja kuutioita ja raakana kiehuvaan veteen eli keittoon. Ensin tietty keität perunoita ja mitää muuta laitatkin....kala palat viimeisenä

 

[timantit]

Siis eka sulamaan, sitten suolaan, mutta mitäs sitten?

sulamaan ei muuta, ei mihinkään suolaan. Suolan/kalaliemikuution lisäät keittoon

 

[Tietämätön]

No noin mä ajattelin, mutta jotenkin kauhistuttaa laittaa raakaa kalaa sinne pottujen joukkoon... :x mutta koklataan! =)

 

[vieras]

kypsennätkö sä kaikki muutki aineet ensin erikseen ja sitte lisäät ne kypsänä sekasin?

 

[vieras]

sulamaan mut ei suolaan.

 

[Lilii]

500 g lohta tai kirjolohta. Lohikuutiot pakastealtaasta kelpaavat hyvin.
1 l vettä
2 kalaliemikuutiota
6-8 perunaa - kiinteä lajike
2 porkkanaa
1 sipuli
10 maustepippuria
2 - 2,5 dl ruokakermaa

1. Aloita laittamalla vesi kiehumaan.
2. Veden lämmetessä kuori ja paloittele porkkanat ja perunat sekä
3. Hienonna sipuli
3b. Jos käytät tuoretta kalaa, irroita nahka (fileerausveitsellä) ja paloittele kala kuutioiksi
4. Veden lämmettyä lisää kalaliemikuutiot
5. Kun vesi on kiehuvaa, lisää kasvikset ja pippuri
6. Kun kasvikset alkavat olla kypsät, lisää kala ja ruokakerma - anna porista 5 - 10 minuuttia
7. Tarkista maku ja suola, lisää tarvittaesa suolaa ja/tai pippuria
8. Tarjoile. Ruisleipä sopii erittäin hyvin tämän kanssa.

 

[Tietämätön]

kypsennätkö sä kaikki muutki aineet ensin erikseen ja sitte lisäät ne kypsänä sekasin?

Siis jos teen vaikka jauhelihakeittoa, ni kyllä mä pannulla paistan jauhelihan, ja lisään sen kypsänä keittoon jossa potut, porkkanat ja sipulit on jo kypsänä.

 

[Tietämätön]

500 g lohta tai kirjolohta. Lohikuutiot pakastealtaasta kelpaavat hyvin.
1 l vettä
2 kalaliemikuutiota
6-8 perunaa - kiinteä lajike
2 porkkanaa
1 sipuli
10 maustepippuria
2 - 2,5 dl ruokakermaa

1. Aloita laittamalla vesi kiehumaan.
2. Veden lämmetessä kuori ja paloittele porkkanat ja perunat sekä
3. Hienonna sipuli
3b. Jos käytät tuoretta kalaa, irroita nahka (fileerausveitsellä) ja paloittele kala kuutioiksi
4. Veden lämmettyä lisää kalaliemikuutiot
5. Kun vesi on kiehuvaa, lisää kasvikset ja pippuri
6. Kun kasvikset alkavat olla kypsät, lisää kala ja ruokakerma - anna porista 5 - 10 minuuttia
7. Tarkista maku ja suola, lisää tarvittaesa suolaa ja/tai pippuria
8. Tarjoile. Ruisleipä sopii erittäin hyvin tämän kanssa.

Kiitos ohjeesta =) Jos käytän lohta pakasteesta (ite saalistettua =) ) niin suolaanko sen eka vai laitanko sen suolaamattomana?

 

[mie]

mä oon tehnyt niin että keitän kalan ensix ja palottelen sen sitte ja otan ruodot pois nahan ja tietty. sillai ei tartte raakaa kalaa laittaa pottujen sekaan.

 

[ei]

et suolaa!!!!

 

[timantit]

kypsennätkö sä kaikki muutki aineet ensin erikseen ja sitte lisäät ne kypsänä sekasin?

Siis jos teen vaikka jauhelihakeittoa, ni kyllä mä pannulla paistan jauhelihan, ja lisään sen kypsänä keittoon jossa potut, porkkanat ja sipulit on jo kypsänä.

Eihän jauhelihaakaan tarvitse erikseen kypsentää, siellä keitossa sekin kypsyy.
mihis perustuu että keittämällä kypsytetty on terveellisempää kuin paistamalla?

 

[Tietämätön]

mä oon tehnyt niin että keitän kalan ensix ja palottelen sen sitte ja otan ruodot pois nahan ja tietty. sillai ei tartte raakaa kalaa laittaa pottujen sekaan.

Hyvä idea =)

 

[Tietämätön]

kypsennätkö sä kaikki muutki aineet ensin erikseen ja sitte lisäät ne kypsänä sekasin?

Siis jos teen vaikka jauhelihakeittoa, ni kyllä mä pannulla paistan jauhelihan, ja lisään sen kypsänä keittoon jossa potut, porkkanat ja sipulit on jo kypsänä.

Eihän jauhelihaakaan tarvitse erikseen kypsentää, siellä keitossa sekin kypsyy.
mihis perustuu että keittämällä kypsytetty on terveellisempää kuin paistamalla?

Eihän kukaan terveellisemmästä ole puhunut. Jokaisen oma asia miten tekee.