SANOKAA viikonlopun ruoka ehdotus!!!

[Battimanni]

ei näitä sillä on syöty ihan lähi aikoina jotain erilaista kaivataan tämän,lauantain ja sunnuntain ruoka hakusessa.
nämä olleet listalla tällä viikolla
hernekeitto,lihakeitto,makaroonilaatikko,perunamuussi,lihapullakast,
maksalaatikko,kanariisi seos,ranskalaisetperunat,lihakastike..
eli noi voi ainakin jättää laskuista..
olemme kiitollisia ehdotuksista :flower:

 

[Piika-äiti]

Lohta muodossa tai toisessa. Ja sen kanssa hunajapaahdettuja juureksia.

 

[cadetta]

lihalaatikko peruna ja porkkana viipaleita, sian liha siivuja ruskistettuna, lihaliemi ja mausteet ja uuniin...ainii ja sipulia

 

[Herra Majuri]

Grillimakkaraa

 

[vieras]

miten tehdään hunajapaahdettuja juureksia?

 

[Battimanni]

Grillimakkaraa

joo sitä on lauantaina saunan jälkeen kun kiukaalla foliossa kärvennetään.

 

[Battimanni]

Lohta muodossa tai toisessa. Ja sen kanssa hunajapaahdettuja juureksia.

aah joo lohta ei olekaan ollut hetkeen,miten noi hunajapaahdetut olet tehnyt?

 

[Herra Majuri]

Grillimakkaraa

joo sitä on lauantaina saunan jälkeen kun kiukaalla foliossa kärvennetään.

Se ei ole grillattua jos kiukaalla on paisteltu, grillattuna se on parempaa

 

[Piika-äiti]

Laitetaan hyvin pestyt tai kuoritut juurekset (esim.perunaa, porkkanaa, lanttua, sipulia, punajuurta) pellille, valellaan päälle (oliivi)öljyä ja hiukan hunajaa ja ripotellaan suolaa sekä yrttejä. Sitten koko komeus uuniin 225, ja paistetaan kypsäksi.

Toiset tykkäävät al dentestä, toiset tekevät tosi kypsää, itse tiedät parhaiten mitä teillä halutaan.

 

[joo]

uunilohta.... pikkusen sitruunapippuria ja suolaa, katkarapuja ja creme bonjour tatti herkkusieni sössö päälle ja uuniin 200 astetta 45 min... hyvää on kun mikäkin... sit vaan ihan keitettyjä perunoita ja salaattia seuraks...

 

[Huspati Huta]

Laitetaan hyvin pestyt tai kuoritut juurekset (esim.perunaa, porkkanaa, lanttua, sipulia, punajuurta) pellille, valellaan päälle (oliivi)öljyä ja hiukan hunajaa ja ripotellaan suolaa sekä yrttejä. Sitten koko komeus uuniin 225, ja paistetaan kypsäksi.

Toiset tykkäävät al dentestä, toiset tekevät tosi kypsää, itse tiedät parhaiten mitä teillä halutaan.

bataatti sopii tuohon myös erinomaisesti

 

[vieras]

Me tehdään tänään burgundinpataa,riittää huomiseksi myös.Toisena päivänä syödään sitä riisin kanssa ja toisena nuudelin kera.

 

[Huspati Huta]

uunilohta.... pikkusen sitruunapippuria ja suolaa, katkarapuja ja creme bonjour tatti herkkusieni sössö päälle ja uuniin 200 astetta 45 min... hyvää on kun mikäkin... sit vaan ihan keitettyjä perunoita ja salaattia seuraks...

Anteeksi, mutta miksi suolaa, kun sitruunapippuri on jo itsessään pääosin suolaa?

 

[Battimanni]

Me tehdään tänään burgundinpataa,riittää huomiseksi myös.Toisena päivänä syödään sitä riisin kanssa ja toisena nuudelin kera.

Mitä tuo pitää sisällään?en ole meinaan kuullutkaan :ashamed:

 

[Battimanni]

kiitos tosta tuli tämän ja huomisen ruoka jo tehdään lohta ja noita uunijuttuja,vielä sunnuntaiksi jotain :wave:

 

[vieras]

Naudan fileestä pihvit, paista mureiksi kuumalla pannulla voissa. Mausta suolalla. Valmiin pihvin päälle viipale mustapekkajuustoa. Lisukkeeksi lohkoperunoita ja salaattia.

 

[p]

Me tehdään tänään burgundinpataa,riittää huomiseksi myös.Toisena päivänä syödään sitä riisin kanssa ja toisena nuudelin kera.

Mitä tuo pitää sisällään?en ole meinaan kuullutkaan :ashamed:

se on sitä ihanaa haudutettua lihakastiketta, jossa on tatteja, suolakurkkuja, smetanaa, hillosipulia jne.. mielettömän hyvää mutta palaa mulla aina pohjaan

 

[mirus]

Uuniperunoita (rosamunda) kastikkeeksi valkosipulituorejuusto (isompi pkt), kermaviili, tilliä, sitruunapippuria, sitruunan mehu, sipulia ja silputtua kylmäsavulohta. Nam!!! Tonnikala sopii varmaan myös, itse en sitä syö joten en tiedä.

 

[Rollolainen]

muikkulaatikkoa.

 

[Anna]

Meillä tänään kinkkukastiketta ja perunaa, huomenna tortilloita ja sunnuntaina karjalanpaistia.

 

[minttu-79]

Me tehdään tänään burgundinpataa,riittää huomiseksi myös.Toisena päivänä syödään sitä riisin kanssa ja toisena nuudelin kera.

Mitä tuo pitää sisällään?en ole meinaan kuullutkaan :ashamed:

Meillä burgundi ainakin tehdään niin että nauta pilkotaan sopiviksi paloiksi(ulkofile) ja pannulla ruskistetaan nopsaan,laitetaan vuokaan.
Vuokaan myös säilöttyjä kokonaisia herkkusieniä,punasipulia reiluksi paloiksi leikattuna,valkosipulia kokonaisina,lihaliemikuution murustan sekaan,paistan yleensä vielä pekonia paketin sekaan ja päälle kippaan tomaattimurkaa purkillisen ja lorauksen punaviiniä.Uunissa saa hautua 2-4h ja on kyllä hyvää.Oon kuullu et aikalailla monta versiota tästäkin on olemassa mut koitan jos löydän jostain sulle ohjetta.

 

[minttu-79]

http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Burgundinpata/1135244631140
Täs nyt ainakin joku ohje,itse olen vähän muunnellu ja kauemmin pidän uunissa kun yleinen suositus aika.

 

["jemppu"]

Anteeksi, mutta miksi suolaa, kun sitruunapippuri on jo itsessään pääosin suolaa?

mun sitruunapippuripurkissa lukee kyllä ihan tarkoituksella SUOLATON.

 

["vieras"]

Meillä on tänään itsetehtyä hernekeittoa, illalla itsetehty kebab pitaleivillä. Huomisesta en vielä tiedä. Varmaan tän päivän ruokaa.

 

["höps"]

se on sitä ihanaa haudutettua lihakastiketta, jossa on tatteja, suolakurkkuja, smetanaa, hillosipulia jne.. mielettömän hyvää mutta palaa mulla aina pohjaan

tuo on kyllä stroganoff.

Burgundinpata: Burgundinpata - HS.fi - Ruokaohjeet - Reseptit

Stroganoff:
Stroganoff - HS.fi - Ruokaohjeet - Reseptit