Toggle sidebar

Halpaakin halvempi ruokalista!!

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "lillukka"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Vastaa
L

"lillukka"

Vieras
Tehkääs mulle mahd. halpa ruokalista viikoksi! Köyhäillään nyt ihan urakalla, mutta silti pitäis jotain ravintoarvoakin olla :) ..rahan puutteesta en nyt köyhäile, vaan ajattelin aloittaa kokeilun, kuinka pienellä selviää perusruuasta :) Toki nämä säästyvät euroset menevät säästöön.

Eli ma-su, 1 ruoka per päivä (kotona ollaan lasten kanssa eli tarkoitus syödä lounas ja päivällinen samaa, tai miksei erikin ruokaa), jalostus vinkit yms kehiin!
Perheessä 2 aikuista ja kolme pientä lasta.
 
ma: makaroonilaatikko + porkkanaraaste
ti: jauhelihakeitto
ke: kaalilaatikko
to: hernekeitto
pe: jauhelihakastike + perunat
la: kanankoivet + riisi, jos jää koivista lihaa niin voi tehdä risottoa illemmalla
su: kinkkukiusaus + jotain raastetta
 
Porkkana, lanttu, kaali käyttöön (raasteet, tikut, keittoihin), edullisia ja terveellisiä kotimaisia kasviksia =) tähän aikaan vuodesta erittäin hyvä c-vitamiinipitoisuuskin.
 
Keitot tulee aija halvoiksi kun juurekset on halpoja. Lindstömin pihvit myös, jos lähtee siitä, että käyttää jauhelihaa. Halvin viritys jonka olen onnistunut keksimään, on itseliotetuista pavuista tehty pastakastike makaronin kanssa. Oleellinen minuus on, että lapsille ei pavut kelpaa.
 
Kaalilaatikko
Nakki/makkarakastike ja perunat
Kasvissosekeitto
Hernekeitto ja pannukakku
Jauhelihakeitto
Makaronilaatikko
Uunijuurekset ja kanankoivet

Jos joku alkaa tökkiä niin sitten toisena ruokana voi olla vaikka puuroa (riisi, manna, ohra) tai munakasta.
Salaattia ei välttämättä tarvita, jos ruoissa on mukana runsaasti kasviksia. Meillä on kyllästytty nyt vihreään salaattiin - tuntuu että aina on samaa. Nyt onkin enemmän hedelmiä tarjolla.
 
Edullisia ruokia:
Hernekeitto, italianpata, jauhelihakastike ja perunat/pasta, jauhelihakiusaus, kaalilaatikko/-keitto, kalakeitto, kanarisotto, kinkkukiusaus, riisipuuro, lihasuikalekastike ja perunat, makaronilaatikko, lihapullat ja muusi, munakas, pyttipannu, pinaattikeitto, uunimakkara ja perunamuusi, makkarakeitto, kanakastike ja riisi, lasagne, kalapuikot ja kananmunakastike perunoilla, kinkkupasta yms.. Lisukkeeksi edullista salaattia / erilaisia pakastevihanneksia :)
 
meillä on ainakin K-kaupassa nyt hyviä tajouksia..Eurolla suikaleliha paketit,eurolla hiillos makkarapaketit.Siinä ei montaa euroo tuhlaannu,kun ostaa perunoita ja vaikka tekee muusia ja makkarat uuniin.
 
Näitä meillä syödään kun ollaan säästeliäällä tuulella:
¨
-kidneypapukastike ja perunat/täysjyväriisi (papuja, sipulia, vs, porkkanaa/kesäkurptsaa tms. kauden kasvista, tomaattimurskaa, paprikajauhetta, pippuria, suolaa, cayennea, ripaus sokeria/ketsuppia)
-kikhernecurry (kikherneitä, currya/jeeraa/kurkumaa/garam masalaa/paprikaa yms mausteita, sipuli, vs, porkkana, tomaattimurska, turkkilainen jugurtti/kerma) ja basmatiriisi
-kasvishernari (herne, porkkana, sipuli, vs, luomukasvisliemijauhe, lipstikka)
-porkkanabataattikeitto (porkkana, bataatti, sipuli, vs, tuore inkivääri, kasvisliemi, kerma)
-soijarouhemakaroonilaatikko (sekaan pari pussia vihannessekoitusta)
-linssikastike (punaisia linssejä, sipuli, vs, porkkanaa, tomaattimurskaa mausteet) riisi tai peruna

Ylipäätään kaikki papu- ja linssiruoat ovat edullisia ja terveellisiä. Heittelen sekaan milloin miitäkin kasvista/ juuresta.
 
Niin ja kaalipataa, -laatikkoa, -kääryleitä syödään paljon. Vegeversioina, on hyvää, edullista ja proteiinina siis linssejä tms. Itsetehty (majoneesilla tai öljypohjaisella kastikkeella) coleslaw on meillä usein salaattina. Kauden mukaan kun katselee noita syömisiään, on ekologista ja edullista. Paljon enemmän täyttää ja on ravintorikkaampaa juurikin joku kaalipohjainen salaatti kuin kasvihuonetomaatti ja vihreä salaatti.
 
Korvaa jauheliha tai osa jauhelihasta roijarouheella. Samoin kanasuikaleiden sekaan voi laittaa soijasuikaleita. Saa tehtyä pari erilaista jauheliharuokaa jos käyttää jauhelihapaketista vain puolet ja lisää soijaa saman verran, sama kanasuikaleiden kanssa. Meillä kukaan ei huomaa eroa, jos jatkan noilla soijajutuilla ruokaa :)
 
Jos et kuitenkaan tosiasiassa ole ihan toimeentulon rajalla, niin laittaisin ainakin yhden lohipäivän, vaikka keiton muodossa, rasvaista kalaa kun kuuluisi syödä. Säästää sitten vaikka korvaamalla jauhelihan välillä soijalla.
 
Yhtenä ruokana iso kattilallinen kasvissosekeittoa
Kerran keitettyjä perunoita ja kananmunakastiketta
Iso pata kaalipataa
jne.
Aamiaiseksi kaurapuuroa ja marjoja pakkasesta.
Tällaista perusruokaa meillä syödään vaikka syynä ei ole edes rahan säästäminen
Ei perus kotiruoka mitään kallista ole.
 
[QUOTE="röyhkeä koira";25072242]Mitenkäs aamupala, iltapala ja mahdollinen välipala?[/QUOTE]

aamulla ollaan ajateltu syödä ihan puuroa, sekä illalla, niinkuin tehdään nytkin. Välipalavinkkejä kuvioihin ehdottomasti :)
 
[QUOTE="JepJep";25072147]Näitä meillä syödään kun ollaan säästeliäällä tuulella:
¨
-kidneypapukastike ja perunat/täysjyväriisi (papuja, sipulia, vs, porkkanaa/kesäkurptsaa tms. kauden kasvista, tomaattimurskaa, paprikajauhetta, pippuria, suolaa, cayennea, ripaus sokeria/ketsuppia)
-kikhernecurry (kikherneitä, currya/jeeraa/kurkumaa/garam masalaa/paprikaa yms mausteita, sipuli, vs, porkkana, tomaattimurska, turkkilainen jugurtti/kerma) ja basmatiriisi
-kasvishernari (herne, porkkana, sipuli, vs, luomukasvisliemijauhe, lipstikka)
-porkkanabataattikeitto (porkkana, bataatti, sipuli, vs, tuore inkivääri, kasvisliemi, kerma)
-soijarouhemakaroonilaatikko (sekaan pari pussia vihannessekoitusta)
-linssikastike (punaisia linssejä, sipuli, vs, porkkanaa, tomaattimurskaa mausteet) riisi tai peruna

Ylipäätään kaikki papu- ja linssiruoat ovat edullisia ja terveellisiä. Heittelen sekaan milloin miitäkin kasvista/ juuresta.[/QUOTE]

Tässä on kyllä aiempia enemmän ideaa, monipuolisia ja edullisia kasvisruokia siis, sillä en usko että on kenellekään hyväksi syödä "pelkkää" jauhelihaa joka päivä.

Ainakin alkaa puuduttaa.
 
Kiitos etenkin noista kasvisruokavinkeistä. En ole Ap mutta sainpa hyviä vinkkejä. Kuulostaa tosi hyviltä nuo ruoat, terveellistä ja tosiaan öljyä kun lorauttelee niin saa niitä kaloreitakin puhumattakaan terveellisistä rasvahapoista jne.
 
Alkuperäinen kirjoittaja miauh:
ma: makaroonilaatikko + porkkanaraaste
ti: jauhelihakeitto
ke: kaalilaatikko
to: hernekeitto
pe: jauhelihakastike + perunat
la: kanankoivet + riisi, jos jää koivista lihaa niin voi tehdä risottoa illemmalla
su: kinkkukiusaus + jotain raastetta
Click to expand...

:O Tääkö on halpaakin halvempi.. Meillä syödään aina näin ja silti tuntuu, että ruokaan menee ihan järkyttävä summa rahaa kuukaudessa.
 
Musta olisi kiva saada noista kasviruusiasta sellaisia rautalankaohjeita, jotta varmasti onnistuisivat. Ajatuksena kun on tarjota vähintään 1x viikko kasvisruoka ja mielellään se sais olla muuta kuin sitä iänikuista kasvissosekeittoa...
SOijarouhetta kääytän toisinaan jauhelihan mukana.
 

Yhteistyössä

Ylös Bottom
Back
Vastaa