Ruokahaaste vko 10
- Viestiketjun aloittaja Endless Sacrifice
- Ensimmäinen viesti
Mustapekka-broileri
Ensin ajattelin fondyytä, mutta suomalaiset juustot ovat niin hyviä. Pidän Mustapekka-juustosta, vaikkei se olekaan laktoositon. Ohje on napattu Valion-sivuilta. Kastike oli ehkä hieman liian pippurista, muksu ei tykännyt siitä. Seuraavalla kerralla jokin toinen kastike. Leikkeen kanssa juusto toimi hyvin. Ja onhan juustolla mielenkiintoinen historia muuten.
Eli Mustapekalla ryyditettyä broileria ja vihanneksia.
Valio Mustapekka
Broilerin ohuita leikkeitä (maustamaton)
1 Valio Mustapekka® tuorejuusto
Kastike:
3 dl kermaa
2,5 kasvislientä
1 Valio Mustapekka® tuorejuusto
(kuivattuja sieniä)
Nuiji broilerinleikkeitä hiukan. Laita jokaisen leikkeen päälle reilu siivu Valio Mustapekka® tuorejuustoa. Paista kullanruskeaksi ja lisää pinnalle hiukan suolaa. Lado broilerit uunivuokaan ja paista 200 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. Tällä aikaa voit valmistaa kastikkeen. Laita pannulle 3 dl kermaa, 2,5 dl kasvislientä ja paloittele joukkoon Valio Mustapekka® tuorejuusto. Myös kuivatut sienet sopivat kastikkeeseen erinomaisesti. Muista kuitenkin liottaa ne ennen käyttöä.
jokohan kuva toimii.
V
"vieras"
Vieras
Voisiko joku tehdä mun puolesta äänestyksen?
Mä just tajusin, että olen juuri siihen aikaan jäähallilla enkä pysty sitä tekeen siellä.
Mä just tajusin, että olen juuri siihen aikaan jäähallilla enkä pysty sitä tekeen siellä.
mä korjasin sun kuvalinkkiä ja mulle ainakin alko näkymään.
U
Up
Vieras
Olikos se nyt niin,että aloittaja tekee ääänestyksen tai delegoi sen jollee muulle jos ei itse pysty tekee?
Viimeksi muokattu:
Eilen jo kyselin voiskos joku muu tehda, kun en ole itse paikalla tekemassa aanestysta.
Kakku tehty tällä reseptillä (ei laihistuote
)Vanhanajan tiikerikakku - Kotikokki.net - reseptit
Kuorrutteessa tuorejuustoa,marianne crushia ja kermaa.
Kerma vatkataan ja sekoitetaan muut aineet sekaan.
Koristellaan marsipaanilla ja suklaa sydämillä
Viimeksi muokattu:
Juusto-kinkkupiiras
Määrät on vähä summittaisia melkein kaikki. Pohjaan sulatettua voita n.100g, jauhoja parisen desiä ja loraus vettä. Painele seos piirakkavuoan pohjalle ja laita uuniin 225 asteeseen siksi aikaa kun teet täytteen. Pohjasta tuli aika ohut, mutta mielestä just hyvä ku ei oo liian paksu.
Täyte:
2dl kuohukermaa
3 kananmunaa
1 punasipuli aika isoona paloona
4 valkosipulinkynttä silputtuna
fetajuustoa oman maun mukaan+purkis olevaa nestettä n.desi.
150g mozzarellaraastetta
n.40g parmesanjuustoa
n.150g savusuikaletta
rakuunaa
Kaikki täytteen ainekset seataan keskenään ja levitetään piiraspohjan päälle. Laitetaan viä uuniin 15-20 minuutiksi.
Määrät on vähä summittaisia melkein kaikki. Pohjaan sulatettua voita n.100g, jauhoja parisen desiä ja loraus vettä. Painele seos piirakkavuoan pohjalle ja laita uuniin 225 asteeseen siksi aikaa kun teet täytteen. Pohjasta tuli aika ohut, mutta mielestä just hyvä ku ei oo liian paksu.
Täyte:
2dl kuohukermaa
3 kananmunaa
1 punasipuli aika isoona paloona
4 valkosipulinkynttä silputtuna
fetajuustoa oman maun mukaan+purkis olevaa nestettä n.desi.
150g mozzarellaraastetta
n.40g parmesanjuustoa
n.150g savusuikaletta
rakuunaa
Kaikki täytteen ainekset seataan keskenään ja levitetään piiraspohjan päälle. Laitetaan viä uuniin 15-20 minuutiksi.
V
"Vieras"
Vieras
V
