V
Ruokahaaste vk 03
- Viestiketjun aloittaja Lizbet
- Ensimmäinen viesti
S
"Scarlett harmaana"
Vieras
Ö
"ööööö"
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja Rva Ilkeä Harmaa;29453019:
Eiköhän se oo vähä niinki, että kuinka itte määrittelee sen mikä on halpaa.
Possun kylkisiivuja
Sipuli
Jauhoja
Suolaa
Mustapippuri
Paista possu ja sipuli, laita kattilaan. Jätä pannulle pieni määrä possunpaistinrasvaa ja lisää jauhot, ruskista. Lisää vesi samalla vispaten. Laita kastike kattilaan lihojen joukkoon, lisää suola ja kokonaiset mustapippurit. Hauduta n.2h.
Mä ajattelin tehdä oman ruokani lauantaina ja tuun käyttämään sitä palstalla tuomittua sika-nautaa. 
siinä sitä ilmasta bambia nyt on. sisäfilettä voissa paistettuna, suolalla ja pippurilla.
salaattia en ole vielä tehnykkään.
salaattia en ole vielä tehnykkään.
Jauheliha-punajuurilaatikko
punajuuria n.1kg
400g sika-nautajauhelihaa
2 keskikokoosta punasipulia
4dl ruokakermaa
100g Mustapekka-tuorejuustoa
suola, valkosipulijauhe, cajunmauste, mustapippuri
Kuori ja pilko punajuuret, laita ne uunivuokaan. Paista jauheliha ja mausta suolalla ja cajunmausteella, lisää sekaan silputtu punasipuli että sipuli vähä kuullottuu. Laita jauheliha vuokaan. Lisää mausteita ja sekoita seosta vuuassa. Kaada päälle ruokakerma ja murusta päälle tuorejuusto. Paista uunissa 175 asteessa reilu tunti.
Ei ollu kyllä kallis ruoka annosta kohti. Punajuuret makso 2 kilon pussi 49 senttiä ja käytin siis n. puolet siitä. Jauheliha makso 1,49. Sitte tietty päälle kermat, juusto ja mausteet, mutta tosiaan annosta kohti edullinen koko ruoka eikä pelkästään liha.
punajuuria n.1kg
400g sika-nautajauhelihaa
2 keskikokoosta punasipulia
4dl ruokakermaa
100g Mustapekka-tuorejuustoa
suola, valkosipulijauhe, cajunmauste, mustapippuri
Kuori ja pilko punajuuret, laita ne uunivuokaan. Paista jauheliha ja mausta suolalla ja cajunmausteella, lisää sekaan silputtu punasipuli että sipuli vähä kuullottuu. Laita jauheliha vuokaan. Lisää mausteita ja sekoita seosta vuuassa. Kaada päälle ruokakerma ja murusta päälle tuorejuusto. Paista uunissa 175 asteessa reilu tunti.
Ei ollu kyllä kallis ruoka annosta kohti. Punajuuret makso 2 kilon pussi 49 senttiä ja käytin siis n. puolet siitä. Jauheliha makso 1,49. Sitte tietty päälle kermat, juusto ja mausteet, mutta tosiaan annosta kohti edullinen koko ruoka eikä pelkästään liha.
Viimeksi muokattu:
Meillä ei syödä "halpaa" lihaa joten passaan tämän viikon haasteenkinOllaan kumpikin miehen kans tosi tarkkoja lihan suhteen ja naudanpaisti ei ole halpaa nähnytkään joten..
No voihan se liha olla monesta syystä edullista. On saatu ilmaaseksi tai halvalla hinnalla esim. hirven, peuran tms. lihaa joltaki tutulta. Tai kaupas on tarjoukses joku tuote eikä sen takia, että olis päiväys lähestymäs. Ja miten kukin itte määrittelee mikä on edullista.
Eikä edullinen liha oo sama asia ku huono liha...
No, jos esim. naudan 100% paistijauheliha maksaa melkein 6e/400g niin en pidä sitä halpana ja tän haasteen idea oli halpa liha..
Mun mielestä sika-naudas ei oo mitää vikaa ja ihan on mullaki oikeus valita mitä syön.
Tottakai on. Sika-nauta nyt vaan sattuu olemaan todella rasvainen ja mun mielestä ällöttävä tuote. Jokainen syököön mitä haluaa, onneks meillä on valinnanvapaus
Viimeksi muokattu:
V
vierass
Vieras
Sikanautaa en osta minäkään, vaikka köyhä olenkin.
Jos ruokahaasteen aiheena on vaikka kana niin en tule kertomaan, että en syö mitään hemmetin kanaa vaan jätän osallistumatta.
Jauheliha-punajuurilaatikko
punajuuria n.1kg
400kg sika-nautajauhelihaa
2 keskikokoosta punasipulia
4dl ruokakermaa
100g Mustapekka-tuorejuustoa
suola, valkosipulijauhe, cajunmauste, mustapippuri
Kuori ja pilko punajuuret, laita ne uunivuokaan. Paista jauheliha ja mausta suolalla ja cajunmausteella, lisää sekaan silputtu punasipuli että sipuli vähä kuullottuu. Laita jauheliha vuokaan. Lisää mausteita ja sekoita seosta vuuassa. Kaada päälle ruokakerma ja murusta päälle tuorejuusto. Paista uunissa 175 asteessa reilu tunti.
Ei ollu kyllä kallis ruoka annosta kohti. Punajuuret makso 2 kilon pussi 49 senttiä ja käytin siis n. puolet siitä. Jauheliha makso 1,49. Sitte tietty päälle kermat, juusto ja mausteet, mutta tosiaan annosta kohti edullinen koko ruoka eikä pelkästään liha.
Tätä voisin tehä Aura juustolla...nam
Alkuperäinen kirjoittaja Rva Ilkeä Harmaa;29468417:
Mulle ei kiitos Aura-juustoa.
Mutta tosiaan sopii seki varmaan hyvin jos siitä tykkää. Tuohon voi vaihdella eri juustoja.
W
Wieruus
Vieras
Scarlett sulla on ihan kunnolla tuota lihaa tuossa ohjeessa suhteessa muihin aineisiin... Taitaa löytyä ihan kunnon astiat missä paistaa? Sori,oli pakko huomauttaa =)
Tuo laatikko on taivaallisen ihanaa! Mulla on kuva ja ohja, laitan ne huomenna.
Tuo laatikko on taivaallisen ihanaa! Mulla on kuva ja ohja, laitan ne huomenna.
Ups.
Kiitos huomautuksesta! Kävin korjaamassa grammoiksi lihan määrän.
Unohin ostaa lihhaa eli en osallistua : /
Ilmasta hirveä ois mutta sen säästän juhlaan
Ilmasta hirveä ois mutta sen säästän juhlaan
Viimeksi muokattu: