Omavaraistalous?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja turhatuhluri
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Kahvi? KAHVI!
No sitä vois vaihtaa vaikkapa matoihin: kanoille ruokaa. Ne madot kasvaa hyvin kellarissa. Mun sedällä oli aikoinaan harrastus: keräsi vesisateen jälkeen niitä pihalla lampun kans ja myi kai niitä sitten keväällä pilkkijöille - en tiedä, paljonko itse harrasti kalastusta, mutta kanoja heillä oli vielä joskus ennen 1950-lukua. Niille muuten vesirikka on parasta herkkua, joten ei missään nimessä pidä halveksia rikkaruohoja.
Pahaa kahvia en haluaisi minäkään.... Mundoa pitäisi olla. Mulla on oma kahvipuska isossa ruukussa, mutta yhtään papua ei ole tullut, ei kukkaakaan. Voishan niitä yrttejä vaihtaa jonku kans, esimerkiksi fenkolitee on ihanaa ja tietysti mintut.

Jos laittaisin kanalan, tekisin siitä jaloittelutilasta siirrettävän. 6-kulmainen ei kaadu kenenkään päälle (litistymisvaara!) ja riittää, kun siirron jälkeen yksi sivu jää entisen viereen. Kanaverkko on tosi kevyttä ja helppo muotoilla.
 
Kahvi? KAHVI!
Onhan se tosiaan ongelma... Ihan omavaraiseksi ei varmaan kannata yrittääkään, mutta enne kuin kukaan kanalaa alkaa rakentaa, ohjeet täytyy olla ajantasalla. Samalla luvalla saa laittaa 5 kanaa muistaakseni, mutta muita ohjeita täällä. Kivipiira täytyy tietää yms.
Kahvi kyllä kasvaa helposti, mutta jos yli 10-asteista tilaa on huoneissa, mikäettei laittaisi? Kaunis kasvi se on eikä edes työläs hoidettava. Ei pudota kerralla kaikkia lehtiä. En ole pitänyt suorassa paahteessa koskaan. Kummasti se on selvinyt kaamosajankin ilman lisävalaistusta - taitaa se lämpö olla tärkeämpi asia?
 
Banaani ei kasva Suomessa. Ei siis voida olla omavaraisia.
Hyvin kasvaa - minullakin on mutta vie enemmän lattiatilaa kuin suuri joulukuusi ja uuden lehden se kasvattaa suoraan kattoa kohti, niin korkeuskin tulee helposti vastaan - siksi se ei varmaankaan kasva monellakaan:-)
Sodankylässä on ollut muistaakseni Hannuksenkartano, vanhainkoti, jossa on syöty omia banaaneja. Vanha lehtijuttu - tuskin löytyy. Mutta valoisissa korkeissa auloissa kasvaa hyvin:-)
 
Omavaraistaloutta on hyvä harjoitella elämään.Jos ei ole maatlikkua,niin kaupungissakin voi jotakin aluksi toteuttaa.Jos mahdollisuus päästä lähimetsiin,niin marjat ja sienet sekä luonnonyrtit voi kerätä talven varalle.Kalastusmahdollisuukisakin kaupunkienlähettyviltä löytynee.Mikäli tuollainen kiinnostaa niin voi sitten laajentaa harrastuksia,mikäli voi hankkia kesänviettopaikan tai pienen tilan.Ottaa sitten pottujen,lanttujen ja porkkanoiden kasvatuksen lisäksi sekä pienen kasvihuoneen.Siinäpä melkein jo omavaraistalous handskassa.Voi lisätä omavaraisuutta myös läämmitysysteemeillä ja jos liharuokaa kaipaa,metsästyksellä.Kaupunkioloissa voi hyödyntää syksyn juurestarjouksia ja säilöä pakasteeseen
Sieniä en kerää koskaan, mutta marjoja pääsee poimimaan itsepoimintatiloille. Sinne täytyy varata aika nyt, koska kesällä eivät voi enää lisää ottaa, kertoi muuan luomumansikankasvattaja monta vuotta sitten. Valtava kysyntä olis, mutta ei voi ennustaa, osuuko ihmisten lomien aikaan kypsäksi ne.

Olisikin järkevää kasvattaa monta eri lajiketta yhtaikaa, just siksi et olis pitkin kesää niitä marjoja. Mustaherukoissa on eri makuja paljon ja eri kokoja. Ja kanat syövät myös marjoja mielellään:-)
Kanaloissa on säännöksiä, joita täytyy noudattaa, mutta siinä nikkaroidessa harjaantuu vasaran ja sahan käyttö...-tässä niiden vanhoja sovelluksia... paljon kuvia.
 
Tuo on se, mihin maailma on jo mennyt, eikä edes kauhukuva! Mutta kun ei paremmasta mitään tiedä, minkäs mahtaa?

Kiitos ysimilliselle aamun linkistä toisessa ketjussa. Sieltä samasta löysin oman idyllin, millaiseksi metsän voi muokata ja onnistuu vielä ihan helposti:
Linnunlaulua ei ole kuin keväällä, mutta senkin ajan ihmiset taitaa yleensä nukkua, vaikka periaatteessa on ihan sama, milloin nukkuu, kunhan nukkuu. Kesällä itikoita ei ole yöllä, joten ulkohommat kannattaa tehdä silloin. Muistaakseni +9 astetta on se, milloin ne meillä katoaa.

Siis liian hyvä tie tarkoittaa niitä rekkoja...
 
Osittain omavaraistaloutta olen harrastanut jo pitkään.Marjat,sienet,villikasvit ja kalat säilön aina talveksi.Jos tarkkaan laskee niin neljänä-viitenä päivänä viikossa saat noista melkein ilmaisen aterian.Paistettu kala,kalakeitto,sienikastike ja nokkoskeitto yksiä esimerkkeijä.Olen kylläkin jättänyt viljelyn toistaiseksi kun lannoitteet(jos ei kotieläimiä) ja naapurin pellonmuokkauskoneet maksavat jonkin verran ja syksyllä saa alle 50 eurolla aika ison kasan juureksia.Sijoitan tällä hetkellä niihin ja popsin koko talven juurespitoisia ruokia.Lihan syöntiä olemme vähentämässä,mutta proteiinit on sitten korvattava kyllä muulla.Olen lähinnä lisännyt papujen,linssien ja raejuuston syöntiä sekä edamjuustoa.Muutoin maitotutteet aika minimissä.Hedelmiä emme tarvitse juuri ollenkaan..Pari kolme kiloa omenoita vuodessa,joita käytän punajuurisalaatin joukkoon.Mansikoista,mustikoista ja muista marjoista tulee vitamiineja ja maukasta syötävää tai juotavaa.Asun talvet ja melkeimpä kesätkin kaupunkiasunnossa,mutta omavaristalous onnistuu sellaisessakin hyvin,jos marjastus ja kalastuspaikkoja lähellä.Tietysti maakellarit ja oman sähkön tuotanto ei siellä onnistu,mutta aika hyvä alku jo tämäkin.
 
Mä en kyllä ryhtyisi.

Se, että saa litran maitoa per päivä vaatii lehmän joka lypsää hitosti enemmän kuin sen litran ja sit se pitäisi lypsää joka hemmetin aamu ja tylsäähän sillä yksinään olisi. Eikä kahvi kasva täällä. Eikä kaakao. Eikä mustapippuri. Eikä ois varaa joka vuosi laittaa lehmää lihoiksi jotta saisi pihvilihaa. Enkä viitsisi kävellä jonnekin aavikolle suolaa keräämään.

Ja entä punaviini? Olutta voi joo panna itseksiin mutta mistäs rahat hiivaan ja maltaisiin? Ohranviljely taas vaatisi hevosen tai traktorin ja sit pitäisi olla taas rahaa jotta ne saisi. Nii ja se peltokin... Ja metsää pitäiis olla jotta saa polttopuuta. Ja oma kaivo ja imeytyskenttä ja aggregaatti ja tuulivoimala ja vaikka mitä mikä vaatisi ihan hitoisti alkupääomaa.

Helpompi käydä duunissa ja ostaa tarvittava.
 
Ruokaomavaraisuutaa voi nostaa helposti helppohoitoisilla hyötykasveilla, kuten istuttamalla pihalle viinimarjapensaita antavat satoa lähes hoitamatta, nurmikon leikkaa vain ympäriltä pois aika-ajoin.
Sekä perunamaa, ovat kyllä kaupassa halpoja, mutta siitä huolimatta, voi lannoittaa vaikka pihapuista syksyllä pudonneilla lehdillä. Joten eimuutako tulevana keväänä puutarhahommiin pihalle
 

Yhteistyössä