Eko-Atkins
Perinteinen lihan, juusto ja muiden eläinperäisten ruokien proteiinia suosiva Atkinsin dieetti on menettämässä suosiotaan.
Sen tilalle on nousemassa uusi eko-Atkinsiksi nimetty ruokavalio, joka perustuu myös proteiinipitoiseen ja vähähiilihydraattiseen ruokaan.
Perinteisestä Atkinsin dieetistäpoiketen eko- Atkinsin proteiinit saadaan kasvisperäisistä lähteistä, kuten palkokasveista, pähkinöistä ja viljatuotteista. Rasva on peräisin kasviöljyistä, pähkinöistä ja avokadosta ja näin vältetään eräs Atkins dieetin heikkouksista, eli verenkiertoa mahdollisesti kuormittavan tyydyttyneen rasvan suuri määrä.
Eko-Atkinsin tehoa selvitettiin äskettäin tutkimuksess, joka osoitti, että veren haitallisen LDL-kolesterolin määrä laski selvästi jo lyhyessä ajassa. Lisäksi koehenkilöiden verenpaine aleni yllättävän paljon.
Kommentteja? Mitä sanovat puolustukseksi ne, jotka pitävät eläinperäisiä ruoka-aineita terveellisenä, eivätkä suosi kasviöljyjä, viljatuotteita jne?
Perinteinen lihan, juusto ja muiden eläinperäisten ruokien proteiinia suosiva Atkinsin dieetti on menettämässä suosiotaan.
Sen tilalle on nousemassa uusi eko-Atkinsiksi nimetty ruokavalio, joka perustuu myös proteiinipitoiseen ja vähähiilihydraattiseen ruokaan.
Perinteisestä Atkinsin dieetistäpoiketen eko- Atkinsin proteiinit saadaan kasvisperäisistä lähteistä, kuten palkokasveista, pähkinöistä ja viljatuotteista. Rasva on peräisin kasviöljyistä, pähkinöistä ja avokadosta ja näin vältetään eräs Atkins dieetin heikkouksista, eli verenkiertoa mahdollisesti kuormittavan tyydyttyneen rasvan suuri määrä.
Eko-Atkinsin tehoa selvitettiin äskettäin tutkimuksess, joka osoitti, että veren haitallisen LDL-kolesterolin määrä laski selvästi jo lyhyessä ajassa. Lisäksi koehenkilöiden verenpaine aleni yllättävän paljon.
Kommentteja? Mitä sanovat puolustukseksi ne, jotka pitävät eläinperäisiä ruoka-aineita terveellisenä, eivätkä suosi kasviöljyjä, viljatuotteita jne?