Kahdelle keliaakikolle tarviis jotain suolaista pikkupurtavaa juhliin. Oliskohan mahdollista tehdä jotain, jonka sais muffinssivuokaan, kun teen makeitakin glut. muffinsseja? Ja käytössä ei oo niitä glut. jauhoja vaan teen vain perunajauhoista. Olen googlettanu jo kauan joka paikasta, siksi tähän aikaan vielä täällä kukun ja nyt ajattelin kysyä täältä...
Gluteeniton suolainen pikkupurtava -oisko kellään ohjetta?
- Viestiketjun aloittaja Poolo
- Ensimmäinen viesti
J
jojo
Vieras
M
melli
Vieras
Tsekkaas Mantan kyökki, leipoo gluteenitonta 
http://marla76.vuodatus.net/blog/category/Suolaiset+leivonnaiset
http://marla76.vuodatus.net/blog/category/Suolaiset+leivonnaiset
M
melli
Vieras
Eikö ole muuten mahdollista käydä ostamassa vaikkapa gluteenitonta jauhoseosta niin tämäkin ongelma ratkeaisi? Itse en äkkiseltään keksi mitä voi tehdä pelkillä perunajauhoilla..
Kiitos melli, tuolta löytyikin juustomuffinien ohje! Onko muuten tietoa, että kun siinä (tai monessa muussa ohjeessa) lukee gluteeniton jauhoseos, ni voiko sen korvata kokonaan perunajauhoilla vai tuleeko liian "höttöistä"? Jos munaa lisäis, ni eikös sitten ainakin luulis pysyvän kasassa?
M
melli
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja Poolo:
En voi mennä sanomaan varmaksi koska en ole itse kokeillut, mutta mä käyttäisin sitä jauhoseosta
löytyiskö vaikka gluteenitonta kauraa jota laittaisit lisäksi?http://www.keliakialiitto.fi/liitto/gluteeniton_elama/tuotteet/kauratuotteet/
Tuolta voi löytyä muitakin apuja