Hakusessa sienisalaatin ohje!

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vieraspa
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
V

vieraspa

Vieras
oisko kellään äkkiseltään antaa hyvää sienisalaatin ohjetta? tein pari vuotta sitten ihanan sienisalaatin säilötyistä suolasienistä, mutta olen hävittänyt ohjeen... muistaakseni siihen tuli sienien ja sipulin lisäksi kermavaahtoa ja jotain muutakin - oisko ollut ranskankermaa tms. ei ollut kuitenkaan liian kermainen. Kiitos jo etukäteen!
 
Toi sienisalaatti ON todella hyvää! Mummolassa sitä saa aina jouluna. Mun tietääkseni siihen ei tule kuin sieniä, sipulia ja kermavaahtoa. Ranskankerman lisääminen on kai makuasia. Tai voiskohan siihen tulla vaikka kermaviiliä?
 
Alkuperäinen kirjoittaja vieraspa:
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Jos tuollaista kokeilisi, niin mitä sieniä kaupasta kannattaisi ostaa? Onko säilykkeenä?


minä ainakin käytin kaupan säilöttyjä suolasieniä. hyvää oli!

Hyllyä vaan tänään katsoin ja oli pelkästään herkkusieniä purkeissa, sellaista vai jotain muuta?

 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Alkuperäinen kirjoittaja vieraspa:
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Jos tuollaista kokeilisi, niin mitä sieniä kaupasta kannattaisi ostaa? Onko säilykkeenä?


minä ainakin käytin kaupan säilöttyjä suolasieniä. hyvää oli!

Hyllyä vaan tänään katsoin ja oli pelkästään herkkusieniä purkeissa, sellaista vai jotain muuta?

mun mielestä oli ihan nimellä suolasienet tai suolatut sienet. en edes tiedä mitä sieniä oli, mut ei ainakaan herkkusieniä. pitäs löytyä ainakin isommista marketeista. ne oli silputtuja.

 
Alkuperäinen kirjoittaja vieraspa:
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Alkuperäinen kirjoittaja vieraspa:
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Jos tuollaista kokeilisi, niin mitä sieniä kaupasta kannattaisi ostaa? Onko säilykkeenä?


minä ainakin käytin kaupan säilöttyjä suolasieniä. hyvää oli!

Hyllyä vaan tänään katsoin ja oli pelkästään herkkusieniä purkeissa, sellaista vai jotain muuta?

mun mielestä oli ihan nimellä suolasienet tai suolatut sienet. en edes tiedä mitä sieniä oli, mut ei ainakaan herkkusieniä. pitäs löytyä ainakin isommista marketeista. ne oli silputtuja.

Katsonpa siis ensi kerralla paremmin ja ihan Prismassa kuitenkin kävin, et pitäisi varmaan sit olla. Pitääkö sienisalaatti tehdä paljonkin etukäteen?
 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Katsonpa siis ensi kerralla paremmin ja ihan Prismassa kuitenkin kävin, et pitäisi varmaan sit olla. Pitääkö sienisalaatti tehdä paljonkin etukäteen?

Sienet ja sipulit kannattaa pilkkoa ja sekoittaa vaikka edellisenä päivänä, kerma tai mitä käytätkin kannattaa lisätä vasta samana päivänä kun salaattia syödään. Itse käytän smetanaa tai kermavaahtoa, eikä mitään mausteita.
 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Alkuperäinen kirjoittaja vieraspa:
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Alkuperäinen kirjoittaja vieraspa:
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Jos tuollaista kokeilisi, niin mitä sieniä kaupasta kannattaisi ostaa? Onko säilykkeenä?


minä ainakin käytin kaupan säilöttyjä suolasieniä. hyvää oli!

Hyllyä vaan tänään katsoin ja oli pelkästään herkkusieniä purkeissa, sellaista vai jotain muuta?

mun mielestä oli ihan nimellä suolasienet tai suolatut sienet. en edes tiedä mitä sieniä oli, mut ei ainakaan herkkusieniä. pitäs löytyä ainakin isommista marketeista. ne oli silputtuja.

Katsonpa siis ensi kerralla paremmin ja ihan Prismassa kuitenkin kävin, et pitäisi varmaan sit olla. Pitääkö sienisalaatti tehdä paljonkin etukäteen?

no luulis että prismas ois ollut.. luulisin että saman päivän aikana kun tekee niin ehtii vetäytyä tarpeeks.

toivottavasti sieniä löytyy seuraavalla kauppareissullasi! :)
 

Yhteistyössä