Hiivaton pizzapohja!

["tyyne"]

Täällä palstalla joku, muistaakseni "kokki" mainosti joku aika sitten hiivatonta pizzapohjaa... ja kertoi, että niin tehdään useimmissa pizzerioissa.. sattuisko joku muistamaan miten se ohje meni? Haluisin kokeilla siis kun sitä niin mainostettiin.. oli joku ketju hyvästä pizzapohjasta..

 

[Kokki 3]

ite teen seuraavanlaisen

100g voita
9dl jauhoja
3tl leivinjauhetta
1tl suolaa

Kaikki nypitään voin kanssa.
Lisätään neste, vesi tai maito 4-5 dl

Taputellaan pellille käsin. täyte päälle 250 asteiseen uuniin niin kauan kuin pohja kauniin ruskea kurkkaa alle.