ruskistan jauhelihan, lisään siihen puoli pussia tacomausteseosta (santa maria).
kuullotan sipulin ja valkosipulin.
kuumennan kermaa 2dl ja vettä 2dl kattilassa ja lisään sinne puoli pussia (maggi) spagettikastiketta ja töräytän ketsuppia sopivasti. kiehautuksen jälkeen lisään joukkoon jauhelihan ja sipulit ja annan porista hiljalleen pussissa olevan ohjeen mukaan.
aina on kelvannut ruokailijoille toi mun soossi, niin kotiväelle,kun vierailijoille.