Ideaa kakun koristeluun?

Onko toi kakun pinta kostea?

1264850873_img-d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.jpg


Ehdottaisin että hae tuosta ideaa, vaikka ihan kakun keskelle pienelle alalle. Leikkaat paperista kuviot jotka jää valkeaksi (ja ehkä suojaat reuna-alueenkin niin tomutus ei leviä epämääräisesti), asettelet kakulle ja siivilöit kaakaojauhetta, värjättyä tomusokeria tms. päälle ja otat sitten paperit pois.
Mut juustokakun päälle en iskisi mitään marsipaania vaikka siitä olisi helpompi leikata tuollainen pitsikoristelu.

Kuva napattu Pannu kuumana ettei tuu valituksia keltään :)
 
Kaunis ja yksinkertainen koristelu tulee esim. kun teet kakun pintaan pyörteen ja asettelet jokusen ananaskirsikan ryhmässä kakun päälle. Tai sitten tyrnisoseesta kiille ja noita ananaskirsikoita koristeeksi.
 
Onko toi kakun pinta kostea?

1264850873_img-d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.jpg


Ehdottaisin että hae tuosta ideaa, vaikka ihan kakun keskelle pienelle alalle. Leikkaat paperista kuviot jotka jää valkeaksi (ja ehkä suojaat reuna-alueenkin niin tomutus ei leviä epämääräisesti), asettelet kakulle ja siivilöit kaakaojauhetta, värjättyä tomusokeria tms. päälle ja otat sitten paperit pois.
Mut juustokakun päälle en iskisi mitään marsipaania vaikka siitä olisi helpompi leikata tuollainen pitsikoristelu.

Kuva napattu Pannu kuumana ettei tuu valituksia keltään :)

Panen idean ehdottomasti muistiin, mutta voin koristella kakun vasta paikanpäällä, ja niin alkeellisissa olosuhteissa en ala noin monimutkaisiin operaatioihin. Kiitti kuitenkin vinkistä :)!
 
Tai teet kakulle "lisäkerroksen" jostain vauvasoseesta (värjää vaikka elintarvikevärillä jos soseen väri ei miellytä). Sitten pursottelet kermavaahtoruusukkeet reunaan ja vaikkapa joku koriste sen kermavaahdon päälle (jos haluaa).
 
Tai teet kakulle "lisäkerroksen" jostain vauvasoseesta (värjää vaikka elintarvikevärillä jos soseen väri ei miellytä). Sitten pursottelet kermavaahtoruusukkeet reunaan ja vaikkapa joku koriste sen kermavaahdon päälle (jos haluaa).

Mangosose tietty menisi värinsä puolesta, mutta istuukohan nuo maut oikein... Kermavaahto ja pursotinhässäkät menevät kyllä liian vaikeaksi tällä kertaa.
 
Mangosose tietty menisi värinsä puolesta, mutta istuukohan nuo maut oikein... Kermavaahto ja pursotinhässäkät menevät kyllä liian vaikeaksi tällä kertaa.

Sen kerman voi jättää pois. Ja jos sulla sattuu olemaan vaikka tyrnimehua (tai hilloa tai jotain) mitä voi laittaa päälle niin sekin käy. Liivatteella kun sen mehunkin saa hyvin kiinteäksi "koristeeksi". Siis oletan että teit ohjeen mukaan tyrnistä kakun, toki jos se on jostain muusta marjasta/hedelmästä niin käytät sitä.

Jos oikein kikkailemaan haluat, voisit kiinnittää päällikerrokseen jo jotain koristeita ennen kuin se hyytyy kunnolla. Silloin koristeet pysyvät paremmin kiinni ja kestävät kuljetusta.
 

Yhteistyössä