jauhelihakastikkeeseen ohje?

[kohta kahden äiti]

Kaipaisin vaihtelua perinteiseen ruskeaan jauhelihakastikkeeseen tai sitten tomaattimurskasta tehtyyn kastikkeeseen? Kertokaas mulle ohjetta!

 

[nipa]

laita jotain sulatejuustoo sekaan. tulee hyvvää!

 

[Herkkuperse ja se näkyy]

Jauhelihaa, aurajuustoa ja ruokakermaa, nam!

 

[vieras]

Mitä sattuu jääkaapista löytymään, ei kaikkea kerralla. Punajuurisäilykkeen loput, porkkanaraaste, tuorejuuston jämät, just sulatejuusto, jne jne. Jos ei onnistu niin et seuraavalla kerralla laita sitä.

 

[Pesky Pixie]

Kun laittaa porkkanaraastetta joukkoon ja kermaa, tulee todella hyvää

 

[yöperhonen-]

itse teen näin:
pilkon sipulin ja valkosipulin ja kuullotan ne.
lisään jauhelihan, jonka jälkeen useasti paprikaa ja herkkusieniä.
sekaan koskenlaskija perinteistä sulatejuustoa sitomaan kastiketta (noin puoli pakettia)
ja lisäksi ehkä vielä jtn maustettua tuorejuustoa.
annetaan juuston/juustojen sulaa ja lisätään kerma sekä mausteet ja annetaan makustua.
nam että tulee hyvää

 

[ap]

yöperhosen kastike kuulostaa namille! Kokeiluun menee huomenna!