Joulumenunne? Tässä meidän :)

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja nam!
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
N

nam!

Vieras
lounas:
joulupuuro


päivällinen:
kinkku
lanttulaatikko
imeletty perunalaatikko
porkkanalaatikko
rosolli
kylmäsavulohimousse
graavilohi
muikun mäti+ sipuli+smetana
lasimestarinsilli
sinappisilakat
kylmäsavuporo
maksapatee
vihersalaatti
keitetyt perunat


karjalanpiirakat

 
Lounas:

riisipuuro ja sekahedelmäsoppa

Päivällinen:

kinkku
lanttulaatikko
porkkanalaatikko
savustettu lohi
kotijuusto
italiansalaatti
rosolli
keitetyt kananmunat
suolakurkkuja
lihapullia
fetasalaatti

Jälkiruoaksi:

piparinmakuista jäädykettä
 
Alkuperäinen kirjoittaja nam!:
lounas:
joulupuuro


päivällinen:
kinkku
lanttulaatikko
imeletty perunalaatikko
porkkanalaatikko
rosolli
kylmäsavulohimousse
graavilohi
muikun mäti+ sipuli+smetana
lasimestarinsilli
sinappisilakat
kylmäsavuporo
maksapatee
vihersalaatti
keitetyt perunat


karjalanpiirakat

kylmäsavulohimoussen ohje?
Kuulostaa ihanalta!
 
Alkuperäinen kirjoittaja nam!:
lounas:
joulupuuro


päivällinen:
kinkku
lanttulaatikko
imeletty perunalaatikko
porkkanalaatikko
rosolli
kylmäsavulohimousse
graavilohi
muikun mäti+ sipuli+smetana
lasimestarinsilli
sinappisilakat
kylmäsavuporo
maksapatee
vihersalaatti
keitetyt perunat


karjalanpiirakat

noin paljon kalajuttuja :x

 
lounas:
joulupuuro ja sekahedelmäsoppa


päivällinen:
kinkku
savukalkkuna
joululihapullat
lanttulaatikko
imelletty perunalaatikko
porkkanalaatikko
rosolli+kastike
kylmäsavulohi
graavilohi
sitruunalohi
sinappisilakat
kananmunat
vihreä salaatti
punakaalisalaatti
porkkana-mandariinisalaatti
keitetyt perunat


karjalanpiirakat, perunarieskat, mallasleipä, munavoi
miehelle punaviini, lapsille limsaa, mulle kivennäisvettä (kun en minä saa tuota iniäistä jouluksi kuitenkaan vieroitettua)


 
Lounas: joulupuuro + joululeipä

Illallinen:

Alkuruoat: sinappisilli, lasimestarin silli, tomaattinen silli, silakkarullat, sorsapuiston silakat, graavilohi, graavisiika, maksapasteija, lihapullat, kalkkuna (rulla), raejuusto, kotijuusto, leipäjuusto, rosolli, italiansalaatti, herneet + mahdollisesti jotain uutta maisteltavaa :)

Pääruoat: lanttulaatikko, porkkanalaatikko, imelletty perunalaatikko, bataattilaatikko, peruna, kinkku, kastike

Jälkiruoka 1: erilaisia juustoja, hedelmiä, keksejä

Jälkiruoka 2: luumukiisseli + kermavaahto

Jälkiruoka 3: joulutorttu, hyytelökakku, kuivakakku + kahvi ja likööri/konjakki

Ja sitten viel konvehteja, jos napa vetää ;)
 
Aattona uunilohta, katkarapuja, salaattia ym. Jalkkariksi chocolate-pudding.

Joulupaivana: Taytetty kalkkuna, roast potatoes, pekoniin kaaritty chipolatas, yorkshire pudding, karpalohyytelo, keitetyt kasvikset (porkkanat, ruusukaali+korianteri), kastike. Jalkkariksi muille christmas-pudding ja brandy-sauce, ma jatkan suklaapudding linjalla. Eli perinteinen englantilainen joulumenu loytyy taalta. Suomesta kun tulee vieraat tana vuonna, niin jatetaan lanttulaatikot ja rosollit valiin tana vuonna.

Ja tietty juustot kuuluu myos aterialle, sekoitus ranskalaisia ja englantilaisia.
 
lounaaksi riisipuuro

päivällinen;
kinkku
karjalanpaisti
porkkanalaattikko
lanttulaatikko
bataattilaatikko
keitettyjä perunoita
graavilohta
savustettua lohta
silliä
sienisalaattia
coctailkurkkuja
vihreä salaatti
fetaa
hillosipuleita

jotain saattoi vielä unohtua.. jälkkäriksi juustokakku
 
Mäkin vähän oottelen äidin joulu pöytää, mutta sieltä löytyy aikalailla ne perus joulu ruuat nam!
Haluan kysellä syökö kukaan muu sallattia vai syökö kaikki rosollia?
 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Mäkin vähän oottelen äidin joulu pöytää, mutta sieltä löytyy aikalailla ne perus joulu ruuat nam!
Haluan kysellä syökö kukaan muu sallattia vai syökö kaikki rosollia?

meillä ei syödä rosollia vaan ihan vihreää salaattia, mihin voi jakainen lisätä omalle lautaselle vaikka fetaa.
 
ne perinteiset ainakin, en oo vielä muuta miettiny.
Pöydästä siis löytyy
*savukala
*graavikala
*kylmäsavulohi
*sinappisilakat
*keitetyt kananmunat
*kinkku
*imelletty perunalaatikko
*porkkanalaatikko
*lanttulaatikko
*keitettyjä herneitä
*rosolli
*italiansalaatti
*sienisalaatti
 
Lounas:
riisipuuro ja soppa
päivällinen:
graavilohi
kylmäsavuporo
joululimppu
juustoja
lanttu-, maksa- ja porkkanalaatikko
uuniperunaa tai perunasosetta
kinkkua
hedelmäinen salaatti
perunasalaatti
vihersalaatti
sienisalaatti
kinkku
pieniä itsetehtyjä lihapullia tai nakkeja lapsille
kotikalja
mehu
maito

kahvi:
kahvia tai mehua
joulutorttuja
pipareita

iltapalalla:
glögiä+manteleita ja rusinoita, mehua, viiniä
hyviä konvehteja
luumurahkaa
 

Yhteistyössä