Joulun vihreä salaatti

[Dr Vanilja]

Mitä siihen laitatte?

Tahtois tehdä jotain erilaisempaa, kevyttä ja raikasta, mutta ei perus salaatti-tomaatti-kurkku-systeeemiä.

Vinkkejä?

 

[vieras]

oliivit,fetajuusto,tonnikala,ananas,kiinankaali,broileri

 

[Aurinkokunta]

Jäävuorisalaattia revittynä, kurkkua ohuina viipaleina ja puolitettuja mansikoita.

 

[Jätkä]

Jäävuorisalaattia, kurkkua, suolakurkkua, tomaattia, persikkaa(säilyke) tai mandariinia(säilyke), viinirypäleen puolikkaita.

 

[Dr Vanilja]

Just jokin tuollainen voisi olla, missä on jotain suolaista ja jotain raikasta hedelmäistä.

 

[Jätkä]

Just jokin tuollainen voisi olla, missä on jotain suolaista ja jotain raikasta hedelmäistä.

Ne kannattaa laittaa vadille, ei kulhoon. Näin ne saa paremmin näytille ja suolainen/makea pääsee oikeuksiinsa.

 

[auryn]

Vuonankaalia, kiwihedelmää, purjoa, parmesania...

Tai vuonankaalia, paprikaa, kirsikkatomaattia, varsiselleriä ja sipulia.

 

[Dr Vanilja]

Just jokin tuollainen voisi olla, missä on jotain suolaista ja jotain raikasta hedelmäistä.

Ne kannattaa laittaa vadille, ei kulhoon. Näin ne saa paremmin näytille ja suolainen/makea pääsee oikeuksiinsa.

Vähän sellaista ajattelinkin, että ryhmittelisi niitä, koska olisi kiva laittaa just jotain oliiveja mutta kaikki ei taas tykkää.

Sitä paitsi se on kaunis, jos on laakea vati.

 

[Dr Vanilja]

Vuonankaalia, kiwihedelmää, purjoa, parmesania...

Tai vuonankaalia, paprikaa, kirsikkatomaattia, varsiselleriä ja sipulia.

Vuonankaalia? Ei ole ikinä maistanut?

 

[sire]

mitä laittaisin vesimelonin seuraksi??

 

[adolfiina]

jäävuorisalaattia, herneitä, kurkkua, tomaattia, juustoa ja viinirypäleitä

 

[auryn]

Vuonankaalia, kiwihedelmää, purjoa, parmesania...

Tai vuonankaalia, paprikaa, kirsikkatomaattia, varsiselleriä ja sipulia.

Vuonankaalia? Ei ole ikinä maistanut?

Se on ihan paras salaatti mun mielestä, pehmeän makusta ja nätin näköstä =)
http://www.kespro.com/kespro/tuotemaailma/hedelmat_ja_vihannekset/erikoishevit/vuonankaali.html

Joutuu vaan yleensä vähän ettimään tai erikseen kauppaan tilaamaan :/

 

[Laulava salapoliisi]

Löytyisikös teiltä vielä joku hyvä salaatinkastikeohje??

 

[Valaja]

Tää on meillä aina:
100g kylmäsavuporoa ohuina viipaleina
1 kerä jäävuorisalaattia
2 pikku omenaa
(2 vartta selleriä ) :x
100g tummia rypäleitä
1 prk raejuustoa

Salaatti revitään lautaselle, omput kuutioidaan ja pyöräytetään sitruunamehussa. Rypäleet halkaistaan ja otetaan siemenet pois (jos jaksetaan...)

Kootaan kaikki ainekset salaatin päälle, poroviipaleet kiedottuna ruusukkeiksi, raejuusto päällimmäiseksi.

Kastikkeeksi kermaviilikastike.

 

[Valaja]

Sitte mää teen kalasta jonku saman tyyppisen lautasen. Etin sen ohjeen, jos joku haluaa.

 

[Vaniljatäti]

Ideoista kiitos ja kumarrus, kyllä tämä tästä hahmottuu, kastikepuolta minäkin vielä hieman mietin, itse tykkään vaaleasta balsamicosta ja jokin hyvä öljy. Plus sormisuolaa pinnalle pirskaus. Myös kirpeä punasipuli ehkä tulee mun salaattiin. Ehkä tammenlehväsalaattia, kirsikkatomaatteja, punasipulia, tummia viinirypäleitä ja marinoitua oliiveja - taitaapas tulla aika punainen ja tumma salaatti. Ehkä jotain juustoa johonkin reunaan. Muistelen jotain viinitarhurin juustoa, oisko Riitan herkun, täytyy testata.

 

[vieras]

juustokuutioita/aura-juustoa/moezzarellapalloja, viinirypäleitä, kirsikkatomaatteja, paria eri salaattilaatua, kurkkua

 

[tissipapu]

Meidän joulun vihersalaatti on Waldorfin salaatti, jota ei kyllä tule muulloin laitettua. Jäävuorisalaattia, varsiselleriä, saksanpähkinöitä, omenaa...ööö unohtuiko tuosta joku ainesosa? Kastike on kerma-majoneesi.

 

[Rantakoivu]

ihan vaan kinankaali,tomaati,kurkku, paprika ja ananas. se on paras ja kevyt