Juustotikut

[Ape]

Oliskos kellää HYVIÄ juustotikkujen tai juustokeksien ohjeita.

 

[Ape]

eiks kukaa tiä?

 

["vieras"]

Juustopalleroiden ohje löytyy, mutta en ole itse kerennyt vielä testaamaan..

JUUSTOPALLEROT (n.40kpl )

4dl Juustoraastetta
4 munanvalkuaista
2 tl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Valkuaiset vaahdoksi.
Muut aineet varovasti nostellen sekaan, jauhot kannattaa siivilöidä
Tee n.sentin kokoisia kökkäreita leivinpaperin päälle ja paista heti 225 asteessa.Paisuvat kaksinkertaisiksi

 

[Ape]

Kiitti!
Kuulostaa hyvältä. Pitääpä varmaan näitäki kokeilla.

 

["vieras"]

Kiitti!
Kuulostaa hyvältä. Pitääpä varmaan näitäki kokeilla.

Ole hyvä, yritän itsekkin saada aikaseksi, ohjeessa oli vielä että parhaimpia kuumana, ja ei kuulema pelkoa että edes säästöön jäisi : )

 

[KArppija]

Tämähän kuulostaa oikein hyvältä karppiherkulta =p Testaankin heti näitä! Kiitos!

 

["Papu"]

Juustokeksit

125 g voita
3,5 dl vehnäjauhoja
2 dl juustoraastetta
1/2 tl suolaa
1 dl kermaa
1/2 tl hiivaa

Sekoita käsin pehmeän voin joukkoon jauhot, juustoraaste ja suola. Liuota hiiva kylmään kermaan ja lisää neste voi-jauhoseokseen. Sekoita taikinaa mahdollisimman vähän ja anna sen jähmettyä kylmässä noin puoli tuntia. Kaaviloi taikina leivinpaperin päällä ohueksi n. 30x35 cm levyksi ja nosta papereineen pellille. Voitele munalla, pistele haarukalla ja jaa esim. taikinapyörällä pieniksi neliöiksi. Paista 200 asteessa 10-15 min. ja irroita keksit toisistaan.