kastike kanan kanssa

[vieras]

Mikä olisi hyvä kastike kanafileiden kanssa? En keksi millään...

 

[lto]

Helppo ja hyvä on kermaviilikastike tai jogurttikastike, johon mausteita ja tuoreyrttejä maun mukaan. Voi lisätä myös esim. homejuustoa muruina tai ananasmurskaa.

Joskus käytän myös Portin 2 dl valmiskastikkeita, jos en keksi mitään tai en jaksa ruveta itse keittelemään. niistä kanan kanssa sopivat ainakin bearnaise ja hollandaise.

 

[Huspati Huta]

Minä teen joskus superhelppoa kastiketta grillatulle broilerille, säilykepersikkaa sauvasekoittimella soseeksi ja se sose lämmitetään varovasti. Sopii hyvin, etenkin jos lisäkkeenä on riisiä

 

[pöllö]

Pieni purkki Creme Bonjour-tuorejuustoa ja ruokakermapurkki 2 dl kiehautetaan kattilassa niin että juusto on sulanut kermaan. Mausteita maun mukaan, itse laitan puolikkaan kanaliemikuution ainakin. Nam...

 

[ks]

ja valmiskastikkeista myös curry- ja yrttikastike sopii mainiosti :9 mut ohjeista piittaamatta paremman saa ku tekee ruokakermaan ja nokare voita tulee vähä paksumpi ja pehmeemmän makunen meillä tykkää nii aikuiset ku lapsetki!!

 

[vieras]

Pestokastike
pestotahnaa, kermaa, vähän suolaa ja kiehauta

 

[Sara]

Mustapekkaa tai jotain muuta mustapippurijuustoa paloittelee kanan päälle ja kermaa lisäksi.

 

[Herkkusuu]

Pekonisipulikastike tuo makua.