kasviskeiton ohjeita kaipailen!!

[kokki]

laittakaa mulle jokin maukas ja täyteläinen kasviskeiton ohje
tekis mieli syödä jotian kevyttä pitkästä aikaa kun tuntuu et tuota lihaa tulee väännettyä joka välissä...

 

[kasvissoppa]

Tämä ei ole kevyt...

Meillä lapset tykkää maailman helpoimmasta kasvissosekeitosta. n.4 perunaa ja pari porkkanaa, puolikas sipuli (pieneksi silpuksi) kiehumaan juuri ja juuri peittävään veteen + kasvisliemikuutio. Keitä pehmeiksi, soseuta keitinvedessään, lisää 2dl kermaa (meillä oikeaa, mutta varmasti vähärasvaisempikin käy) ja rouhittua mustapippuria (ja persiljaa, jos tykkäät).

Eilen kannoin soppaporkkanat taas kaupasta ja esikoinen 7v. hihkui innosta.

 

[Marianne Isola]

Minä keitän porkkanaa ja sipulia, soseutan ja lisään joukkoon Koskenlaskijaa. Nam! Myös bataatista ja sipulista tulee hyvä sosekeitto.

 

[pöö]

Meillä keitetään muutama peruna, sekaan pussi tai kaksi pakastekasviksia, loraus kermaa tai sulatejuustoa, soseutus ja nam. Lapsetkin tykkää.

 

[terapian tarpeessa]

purjosipulia
tavallista sipulia
valkosipulia
punaista paprikaa
tomaattimurskaa
kasvisliemikuutio
mustapippuria
valkosipulimaustetta
paprikamaustetta
koskenlaskijaa
vettä

ja soseeksi

Lisänä, jos haluaa tulisuutta ja enemmän mausteista,niin provencen yrttejä

Myös chili tai korianteri käy.