Kasvissosekeittoa?

[vieras]

Mistäs kasviksista tulis hyvän makuinen keitto? Mitä kannattaa siis yhdistellä? Voisko tehdä jostain valmiista pakastepussista, mistä..?

 

[mamatsu]

porkkana-maissikeitto

 

[Meidän lemppari]

Meidän perheen ihan ehdoton ykkössuosikki kasvissosekeitoissa on Tomaatti-porkkanasosekeitto; ½kg porkkanoita ja pari perunaa keitetään pehmeiksi, purkillinen tomaattimurskaa sekaan ja soseeksi, lisätään purkillinen Creme Bonjour Fraiche Tomaatti-välimerenyrtit kermavalmistetta tmv. ja sekoitellaan kunnes "kerma" sulanut joukkoon.

 

[minä]

Meijän ehdoton suosikki on ihan vaan bataatti-porkkana sosekeitto
keitetään kasvisliemessä ja soseutetaan, soseeseen purkki italian yrtit tuorejuustoa ja vaikka basilikaa (tai mistä tykkäätte)

 

[manta]

Porkkanakeitto. Maustat kanaliemikuutioilla ja soseutat sauvasekoittimella. Hyvää on.
Tai
Kukkakaalikeitto. Maustat kanaliemikuutiolla ja soseutat sauvasekoittimella. Sekaan tomaattivuohenjuustoruokakerma. Hyvää on.

 

[keissa]

Keittojuureksia pakkasesta, perunaa tai peruna-sipulisekoitusta pakastimesta, vettä sopivasti niiden päälle, mausteita oman mieltymyksen mukaan (esim. kasvisliemikuutiota), keitetään kypsäksi, soseutetaan sauvasekoittimella ja lopuksi sekaan sulatejuustoa. Hyvää tulee! (Jos tulee liian paksua, niin soseutuksen jälkeen voi lisätä vedenkeittimestä vettä sekaan.)

 

[tarkkailija]

Tuleeko tuosta kovin rasvaista jos laittaa sekaan tuorejuustoa, sopiiko painonpudottajalle tuorejuustot ja creme fraiche

 

[W]

Kilo porkkanoita, 2 pss kruunusekoitusta, kasvisliemikuutio,mustaapippuria, perunoita niin paljon kun kattilaan vielä mahtuu.-vettä niin että peittyvät-keitetään kypsäksi-soseutetaan-lisätään 3 juuston ruokakerma-kiehautetaan

 

[mamma]

Pakastekasvissuikaleita kolme pussia, vettä ja pari kasvisliemikuutiota. Koskenlaskijaa paketti ja mausteita oman maun mukaan tai sitten ei välttämättä mitään. Helppo, nopea ja ainakin meillä myös muksujen mieleen =)

 

[Öökkänä]

2pss kasvissuikaleita kiehautetaan pariminuuttia vedessä, johon lisätty kasvisliemikuutio. Kaadetaan vesi pois, soseutetaan vaikka sauvasekoittimella. Lisätään kolmenjuustonkerma tai Kipparijuustokerma. Lämmitetään, ei kiehauteta. Huippuhyvää