Kauan raparperikiisseli säilyy?

[Kerpele]

Tein sitä tossa öö, no, kuitenkin varmaan sen 4-5 päivää sitten... uskaltaako sitä vielä syödä?

Ja voiskohan siitä tehdä rahkaa?

 

[Pari päivää]

Ei montaa päivää. Siinä ja siinä söisinkö enää itse.

 

["vieras"]

Anteeksi, kuulosti niin hassulta, kun kirjoitit, että voiko kiisselistä tehdä rahkaa, ei siitä oikein maitotuotetta saa milllään Vähän kuin kysyisi, että voiko perunasta tehdä porkkanaa. Ymmärrän kyllä oikeasti mitä tarkoitat. Minä en tykkää yhtään syödä eilistäkään kiisseliä, siihen tulee helposti ällöttäviä hyytymiä.

 

[??]

Raparperi rupeaa ns käymään aika helposti eli maista onko sen maku muuttunut.

 

[heihei mutsit]

[QUOTE="vieras";26358295]Minä en tykkää yhtään syödä eilistäkään kiisseliä, siihen tulee helposti ällöttäviä hyytymiä.[/QUOTE]

Heitätkö pois jämäkiisselin, vai?

Mutta asiaan. Kiisseli käytännössä homehtuu kun on pilalla, minkä kyllä huomaa. Hyytymiä tulee vain, jos kiisseliä on säilyttänyt kylmässä (pari päivää pysyy hyvänä ja koostumukseltaan parempana huoneenlämmössäkin).

Eli jos haju ja ulkonäkö ok, maistaisin ja söisin. Todennäköisesti on ihan kunnossa, eihän siinä ole käytännössä mitään helposti pilaantuvaa (raparperin happohan taitaa käydä säilöntäaineestakin).

 

[Mesore]

Meillä ei ainakaan raparperikiisseli säily kuin korkeintaan seuraavaan aamuun.

Mut siis joo, jos se ei maistu pahalle, niin voi varmaan syödä.

 

["vieras"]

Heitätkö pois jämäkiisselin, vai?

Teen niin vähän, että se menee kerralla. Tai jos tulee enemmän, muut perheenjäsenet saattavat syödä eilistäkin, minä en vaan saata.

 

[Kerpele]

Heitätkö pois jämäkiisselin, vai?

Mutta asiaan. Kiisseli käytännössä homehtuu kun on pilalla, minkä kyllä huomaa. Hyytymiä tulee vain, jos kiisseliä on säilyttänyt kylmässä (pari päivää pysyy hyvänä ja koostumukseltaan parempana huoneenlämmössäkin).

Eli jos haju ja ulkonäkö ok, maistaisin ja söisin. Todennäköisesti on ihan kunnossa, eihän siinä ole käytännössä mitään helposti pilaantuvaa (raparperin happohan taitaa käydä säilöntäaineestakin).

Okei

Sitä mäkin mietin kun kuitenkin raparperi on niin hapan, eikä kiisselin koostumuskaan näytä muuttuneen vaikka on ollut jääkaapissa säilössä..

 

[heihei mutsit]

Raparperi rupeaa ns käymään aika helposti eli maista onko sen maku muuttunut.

Koskaan en ole käyneeseen soppaan/kiisseliin törmännyt, mutta kaipa tuokin mahdollista on.

 

[heihei mutsit]

Okei

Sitä mäkin mietin kun kuitenkin raparperi on niin hapan, eikä kiisselin koostumuskaan näytä muuttuneen vaikka on ollut jääkaapissa säilössä..

Kun on ollut vielä kylmässä niin on kyllä varmasti syömiskelpoinen.

 

[Kerpele]

Mutta onko kukaan kokeillut muokata kiisselistä rahkaa?

Mietin ensisijaisesti että mitenhän rahka ja hapan kiisseli reagoivat keskenään...

 

[Kerpele]

En millään vaan haluaisi heittää tuota pois.. Oli pakko tehdä isompi satsi kun oli jo niin isoja varsia että tuli kiire kerätä ne etteivät mene huonoksi...

Tai saiskohan tosta vaikka muokattua piirakkaan täytteen?

Tai jotain muuta, lapset eivät ensimmäisen lautasellisen jälkeen ole oikein syöneet tuota :/