Kookosvanukas
4 dl kookosmaitoa
1 dl kuohukermaa
2 dl sokeria
1 rkl kookoshiutaleita
2 tl limetin mehua
2 tl vaniljasokeria
4 liivatelehteä
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita keskenään kookosmaito, sokeri, kookoshiutaleet, limetin mehu ja vaniljasokeri. Yhdistä seokseen kermavaahto varovasti käännellen.
Purista liivatelehdet ja liota tilkkaan kuumaa vettä. Lisää liivate seokseen.
Annostele vanukas annoskippoihin.
Hyydytä vanukkaita jääkaapissa ainakin pari tuntia.
(Kopioitu Kotivinkin Joululehdestä)
4 dl kookosmaitoa
1 dl kuohukermaa
2 dl sokeria
1 rkl kookoshiutaleita
2 tl limetin mehua
2 tl vaniljasokeria
4 liivatelehteä
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita keskenään kookosmaito, sokeri, kookoshiutaleet, limetin mehu ja vaniljasokeri. Yhdistä seokseen kermavaahto varovasti käännellen.
Purista liivatelehdet ja liota tilkkaan kuumaa vettä. Lisää liivate seokseen.
Annostele vanukas annoskippoihin.
Hyydytä vanukkaita jääkaapissa ainakin pari tuntia.
(Kopioitu Kotivinkin Joululehdestä)
