Kuuluuko kuivatuista herneistä irrota keittäessä läpinäkyvä kuori

[Kxkflh]

Vai oonko liottanut niitä liian vähän..

Ekaa kertaa teen hernekeittoa ja nyt kattila on täynnä noita kirkkaita kuoripalloja. Liotin yli 10h

 

["tähtisilmä"]

jees

 

[No jooo]

Kyl. Kuorit ne vaan kauhalla pois siitä pinnalta. Ja vaahtoa kans pois,
.

 

["A.p"]

Täytyykö ne ottaa pois? Missään ohjeessa ei oo sanottu niin

 

[nnno]

en oo koskaan yrittäny kaikkia ottaa pois, mutta kyllä ne lähtee kun vaahdon kuorii pois, ovat kevyitä siinä pinnalla keikkuvat.

 

["Neljän äiti"]

http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/hernekeitto

En mätiedä onko se pakollista, mt noin mä olen tottunut tekemään.

 

["A.p"]

Mä sekotin sen vaahdon sinne joukkoon tai siis käin sekoittelemassa eukä siinä hirveäsi mitään vaahtoa ollu

 

[poing]

[QUOTE="A.p";25632333]Mä sekotin sen vaahdon sinne joukkoon tai siis käin sekoittelemassa eukä siinä hirveäsi mitään vaahtoa ollu[/QUOTE]

Ei haittaa. Jos sitä on paljon, kauhon sen pois niitä hötökuoria varomatta, muuten en poista kumpiakaan.