laittakaa hyvän jauhelihakastikkeen ohje:)?

[äitipulla]

njam

 

[Kokki3]

jauhelihaa, vettä, vehnäjauhoja, suolaa

 

[vicy]

jauhelihaa, rasvaa, jauhoja, vettä, suolaa, valkopippuria

 

[NPOK]

paistetaan vähänrasvainen jauheliha, maustetaan se ja kipataan kattilaan.
ruskia soosi tehään pannussa voilla ja vehnäjauhoilla ja siitä tehään tosiaanki ruskea.
tomaattipyreetä voi laittaa kivan värin ja maun tueksi, kuten tuoretta persiljaaki.
haudutetaan ainaki puoli tuntia.
tuppipotut siihen ja nam.

 

[Yök]

jauhelihaa, vettä, vehnäjauhoja, suolaa

Kuulostaapa gurmeelta...

 

[hmm]

Paistetaan jauheliha, maustetaan mielen mukaan, hulautetaan sekaan purkki/kaks tomaattimurskaa. Muistetaan maustaa yrteillä ja oreganolla.

 

[tämä on hyvää...]

Paista jauheliha ja sipuli
lisää jauhelihan joukkoon jauhoja (400g n. kaksi kukkurallista jauhoja, siis ruokalusikallista..) pippuria,paprikamaustetta
ruskista jauheliha-jauho mössöä
lisää kuumaa vettä ja purkki ruokakermaa sekä lihalientä(maltillisesti) ketsuppia vain vähän.. ei välttämätön.
kiehauta, hyvää on!
kiehauta j

 

[Fantaihana]

paljonsipulia, tomattimurskaa sekaan, paljon kanelia ja maustepippuria sekaan, sit välillä mä laitan sekaan inkivääriä, joskus oregaanoa. Mut ne tärkeimmät on kaneli ja maustepippuri.

 

[Näin meillä]

Aloitan kuullottamalla sipulin ja pari valkosipulinkynttä pannulla.
Jauheliha mukaan, ja maun mukaan aromisuolaa.
Kun jauheliha ruskistettu, kippaan sekaan n.5dl vettä (tulee melko reilu satsi kastiketta).
Sekaan puoli paprikaa silputtuna ja yksi porkkana raastettuna.
Valmistan suurusteen, tilkka kylmää vettä ja 2 rkl jauhoja sekoitetaan tasaiseksi ja pikkuhiljaa sekoittaen valutetaan kastikkeeseen.
Lopuksi maustetaan mauan mukaan (maistellaan maun varmistamiseksi). Itse laitan ainakin jauhelihamaustetta, pippurisekoitusta, oreganoa, soijaa ja purkin tomaattipyreetä (sellainen tosi pieni). Jos teen vain aikuisille, mukaan myös chiliä.

 

[*]

paistetaan vähänrasvainen jauheliha, maustetaan se ja kipataan kattilaan.
ruskia soosi tehään pannussa voilla ja vehnäjauhoilla ja siitä tehään tosiaanki ruskea.
tomaattipyreetä voi laittaa kivan värin ja maun tueksi, kuten tuoretta persiljaaki.
haudutetaan ainaki puoli tuntia.
tuppipotut siihen ja nam.

Mä teen kaikki kastikkeet näin! Eli ensin margariinilla ruskean pohjan ja sitten höysteet päälle.