maidoton ja munaton herkkuohje? kaipailen vierailleni...

[Pamu k]

terppa,

synttäreille on tullossa pari allergista, oisko kellään jotain hyvää vinkkiä leivontaan? siis ei tarvi olla mikään iso juttu kun on muutakin tarjottavaa mitä he kyllä voivat syödä, mutta joku makeaherkku tarttis heille olla.

kiitos.

 

[äiti 40plusplus]

kopsaan vanhaa tekstiäni:

Tässä sinulle munaton ja maidoton herkku ja kun teet pelkistä mustikoista (jätät siis persikat pois ja mustikoita vähän enemmän ja voi vallan hyvin jättää myös pois ja kanelinkin
Mustikka-persikkapaistos
4 annosta
0,25 dl sokeria
0,5 dl perunajauhoja
200 g (4 dl) mustikoita
1 prk (425/240 g) persikoita
1 rkl sitruunamehua
Muruseos:
2 dl vehnäjauhoja
0,5 dl fariinisokeria
0,5 dl sokeria
0,5 tl kanelia
100 g margariinia
Sekoita sokeri ja jauhot kulhossa. Lisää mustikat, paloitellut persikat ja sitruunanmehu. Voitele piirasvuoka tai annosvuoat. Annostele seos kuuteen kulhoon tai levitä piirasvuokaan. Valmista muruseos. Sekoita jauhot, sokerit ja kaneli kulhossa Lisää pehmeä margariini joukkoon. Muotoile seoksesta nokareita ja nostele ne mustikka-persikka seoksen päälle. Paista pieniä vuokia uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia ja piirasvuokaa noin 20 minuuttia
ja on hyvää vaniljakastikkeen kera tai maidottoman jäätelön kanssa

 

[mama]

Mokkapalat

2 prk päärynää soseena Sekoita neljä ensimmäistä keskenään
2 dl sokeria
1 1/2 dl soijajuomaa
150g maidotonta margariinia
5 dl vehnäjauhoja Sekoita neljä viimeistä(jauhot)keskenään
3 tl leivinajuhetta
2 tl vaniliinisokeria
1 rkl kaakaojauhetta

Kuorrutus:
225 g tomusokeria
2 tl vaniliinisokeria
1 1/2 rkl kaakaojauhetta
6 rkl sulatettua maidotonta margariinia
4 rkl kahvia

Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia

 

[Pamu k]

kiitos ja kumarrus teille! :wave:

 

[äiti 40plusplus]

Mokkapalat

2 prk päärynää soseena Sekoita neljä ensimmäistä keskenään
2 dl sokeria
1 1/2 dl soijajuomaa
150g maidotonta margariinia
5 dl vehnäjauhoja Sekoita neljä viimeistä(jauhot)keskenään
3 tl leivinajuhetta
2 tl vaniliinisokeria
1 rkl kaakaojauhetta

Kuorrutus:
225 g tomusokeria
2 tl vaniliinisokeria
1 1/2 rkl kaakaojauhetta
6 rkl sulatettua maidotonta margariinia
4 rkl kahvia

Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia

oletko kokeillut niin että korvaisit soijajuoman jollakin mehulla? itse kun korvaan kakuissa ja marjapiirakoissa ja ihan "tavallisissa" mokkapaloissa maidon mehulla. Ajattelin jos kokeilisin tuota sinun ohjetta joskus