maksalaatikko,nakit

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja taustalla
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Maksalaatikkoa meillä syödään noin kerran kuukaudessa ja poika (1v8kk) tykkää siitä kovasti.

Nakkeja en vielä ole antanut nitriittejen takia, eivätkä ole muutenkan meidän ruokalistalla kovin usein, joten ihan hyvä jttu. Makkarasta poika ei ensin tykänny, mutta nyt syö sitä ainakin vähän jos ei ole muuta ruokaa pojalle.
 

Vatajan nakeissa ei ole ollenkaan nitriittiä :) Lihapitoisuus muistaakseni 80% ja soveltuvat myös monelle joilla erikoisruokavalio... Yleensä ainakin isommista ruokakaupoista löytyy....


 
Minä taasen olen ymmärtänyt että 1-vuotiaasta lähtien voi syödä 1-2 nakkia viikossa. Näin meillä on tehtykkin, kun poika tykkää nakeista ihan kamalasti. Kerran kun tein keittoa niin oli nakit valmiina pilkottuna pöydällä. Kävin jossain ja kun tulin hetken päästä takas keittiöön, oli poika hakennut korokepallin ja seiso siinä ja söi nakkeja pöydältä ja nauro vaan :laugh:
Maksalaatikosta ei meillä tykkää yhtään vaikka välillä yritän tarjota.
 
Meillä ei ole vielä annettu mitään einesruokia (poika 1,1v.), mutta ei kai ne satunnaisesti ole haitaksi? Nakkeja ei syötdä itsekään kuin kerran kuussa max ja maksaahan ei nykyään suositella aikuisellekaan kuin kerran parissa viikossa.
 
molempia meillä on annettu...nakkeja annan ehkä kastikkeessa tai sopassa vaan puolen nakin verran mutta poika saattaa syödä sitä samaa soppaa parikin päivää joten eiköhän siitä tule se 1-2 nakkia viikossa...tosin tehdään kerran kuussa joten muina viikkoina ei sitten saa nakin nakkia...
maksalaatikkoo ostan ehkä kerran kuussa myös ...tai jopa harvemmin vaikka ite siitä tykkäänkin...ja kyllä poika sitäkin syö mutta i tykkää ihan yhtä paljon kuin sillon kun sitä aloin antaan...
 
Just.. No meillä poika tykkää maksalaatikosta ja nakeista kuin hullu puurosta, on saanut nakkeja pari kertaa ja maksalaatikkoa kerran. Pitää muistaa pitää taukoa..maksalaatikko kun on mun herkkuruokaa :ashamed:
 
\
Alkuperäinen kirjoittaja 08.04.2006 klo 15:47 Maria kirjoitti:
Meillä ei ole vielä annettu mitään einesruokia (poika 1,1v.), mutta ei kai ne satunnaisesti ole haitaksi?

Eihän kukaan puhunut einesruoista!? :o Kyllä sitä voi itsekin tehdä maksalaatikkoa jos sillä tarkoitit eineksiä... :whistle:
 
Nakkeja tai makkaraa lämpimässä ruoassa menee pari kertaa kuukaudessa. Leikkelemakkaraa jokunen kerta viikossa. Maksalaatikkoa emme syö, mutta maksapasteijaa saa monta kertaa viikossa leivän päällä...nam :p
 
kysyi uhdeltä sairaanhoitajalta tuosta nakki rajoituksesta, hän sanoi ett se rajoitus sen takia kun on nykyään niin paljon aikuisiändiabetestä, ja nakeissa suolaa. meillä huono syöntinen tyttö 1v2kk ja on päiviä joilloin ei syö muuta kuin nakkia ja perunaa, joten jos on valittava ett tyttö on syömättä tai syö pari-kolme nakkia päivässä niin valitsen sen nakki vaihtoehdon ja niin sanoi sairaanhoitajakin.
Eli tässä asiassakin järki käteen ja miettiä mikä on paras omalle kohdalle. Aina ei pidä rajoituksia säntillisesti noudattaa, kuhan nyt seuraa ettei älyttömyyksiin mene.
 
Maksalaatikosta en tiedä... mutta nakit.
Nakeissa ja muissa "säilötyissä" lihoissa esim. leipäkinkut ja muut siältävät nitraatteja jotka voivat muuttua nitriiteiksi.

"Nitriitillä saadaan aikaiseksi lihavalmisteiden ja makkaroiden punainen väri... Nitraatti ei sinänsä ole myrkyllinen mutta ruoansulatuskanavan mikrobit pystyvät muuttamaan nitraatit nitriitiksi. Nitriitti muuttaa veren hemoglobinia methemoglobiniksi, mikä estää hapen kuljetusta. Nitriitti voi reagoida ravinnon sekundaaristen amiinien kanssa ja muodostaa nitrosamiineja. Nitrosamiinit aiheuttavat syöpää. Erityisesti pikkulapset ovat herkkiä nitriitin haitoille. Nitraatti ja nitriitti voinevat aiheuttaa lasten diabetesta. ...Aikuisen keskivertosuomalaisen nitriitin saanti on n. 54% kansainvälisestä ADI-arvosta. Lapset saavat nitriittiä 89% aikuisille hyväksytystä ADI-arvosta."

Tämä oli sitaatti Auli Koposen (koulutukseltaan eläinlääkäri, elintarvikehygieenikko ja farmaseutti. Työskennellyt tarkastuseläinlääkärinä teurastamoissa, elintarvikevalvonnassa, tutkijana lääkelaitoiksessa) kirjasta tiedätkö mitä syöt.

Tässä yksi näkökulma asiasta. Jokainenhan silti syö mitä syö...
 
Moi!
Tänään annoin maksalaatikkoa pääruokana ensimmäistä kertaa 1v 1kk tytölle ja kyllä maistui! suorastaan ahmi..Annan kyllä itse maalaisjärkeä käyttäen oikeastaan mitä vain, ei kaikkea vouhotusta tarvitse kuunnella, koska kaikkiahan on nykyään vaarallista paitsi vesi (ja sekin pitää olla vähintään keitetty).


 
Nakeissa ja muissa "säilötyissä" lihoissa esim. leipäkinkut ja muut siältävät nitraatteja jotka voivat muuttua nitriiteiksi.

No mitä sitten laitatte leivän päälle, jos leipäkinkutkin ovat epäterveellisiä??

Meillä poika 1v5kk syö pari-kolme kertaa kuussa makkarakastiketta (lenkkimakkarasta). Nakkia maistoi tänään kylässä ensimmäisen kerran.

Leivän päällä syö välillä kalkkunaleikettä, kinkkua tai maksamakkaraa. Juustosta ei pidä. Millä IHMEELLÄ ihmiset ehtivät ja muistavat pitää kirjaa siitä, kuinka monta palasta jotakin makkaraa tai kinkkua lapset pistävät viikossa suuhunsa??

Muutenkin olen sitä mieltä, että meillä välillä liioitellaan monia asioita.


Esim. etelän maissa lapset saa 4 kk ikäisestä omia mehujaan, joihin on lisätty C-vitamiinia.

Purkkiruoissa on enemmän suolaa kuin Suomessa (Suomi maailman ainoita maita, jossa ei yhtään suolaa purkkiruoissa).

Ja lapsille on omat maidot (esim. Nestle), joissa on lisätty ekstra kalsiumit, omega-rasvahapot, raudat jne. jne. Meillä juotetaan noita Valion laihoja litkuja, jopa rasvatonta!!

Ja kyseisissä maissa tehdään paljon ruokaa erilaisista kaloista, kasviksista jne., joita täällä ei edes saa. Monipuolisuudessa heillä löytyy.

Enpä tiedä onko meillä aina ne viisaimmat ihmiset tässä maassa asioita suosittelemassa ja ruokavaliomme ei ainakaan kuulu maailman parhaimpiin....
 

Yhteistyössä