Marinadi broilerinsuikaleille

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Vähäsuolaista-kiitos
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
V

Vähäsuolaista-kiitos

Vieras
Onkos kellään hyvää marinadiohjetta broilerinsuikaleille. Olen oikeastaan aina käyttänyt valmiiksi marinoituja ja nyt rupesin yleensäkkin katselemaan noita suolapitoisuuksia. Ajattelin, että jos marinoisi itse, niin ei olisi niin suolaisia. Joskus olen kokeillut tehdä ilman marinadia, mutta mielestäni ruoasta tulee mautonta ja suikaleet ovat jotenkin sitkeitä.
Muutenkin olisi kiva tietää miten tuota suolan määrää saisi paremmin hallittua. Käytän maustamiseen aika paljon valmiita liemikuutioita ja tietääkseni nekin ovat aikamoisia suolapommeja. Onkohan niitä olemassa vähäsuolaisia? Ja mistähän löytää. Meidän kaupassa ei ainakaan ollut.
Eikös se suositus lapsille ole 0,5 % suolaa noissa eineksissä?
Nyt kaikki mahdolliset vihjeet vähäsuolaisista marinadeista ja maustamisista tänne.
Niin ja kuinkas kauan tuollaista broilerin uskaltaa pitää avattuna marinoitumassa jääkaapissa?

Nimim.Suolaton tulevaisuus ;)
 

Yhteistyössä