Minkä suuruisia ruokamääriä teette kerralla.

["kotikokki"]

Kertoisitko perheesi koon ja esim. minkä verran mitäkin ainesta laitatte esim. makkara ym. keittoon, mistä määrästä teette lihakastikkeen, entä paljonko käytätte jauhelihaa.

Tuntuu, että ihmiset tekee hirveitä määriä ja ruokaa jää yli. Meillä on viisi henkinen perhe, jossa kolme koululaista ja jauheliharuokiin tulee jauhelihaa n. 500-700 g. Lihakastike tulee n. 800 g lihaa, perunoita menee 3-4/ruokailija. Sitten esim. keitto ja- laatikkoruokiin tulee lihaa paljon vähemmän, kun taas perunaa ja kasvista on enemmän.

 

["Diudiu"]

Ollaan viisihenkinen perhe(2aikuista,koululainen ja kaksi tarha ikäistä) ja meillä tehdään usein kahden päivän ruokia:

700g jauhelihaa kastikkeeseen, joka kestää 2 pvää
Ka. 3 perunaa /ruokailija
400g makaronia / päivä
500g porkkanaa / keitto 2 päivälle
1kg nakkeja / per keitto 2 päivälle

 

["nopotin"]

Yleensä laitan lihaa, kanaa tai kalaa sen 100g per annos. Jos siis teen vaikka mureketta neljä annosta niin laitan 400g jauhelihaa. Jos teen nakkikeittoa 6 annosta, niin sitten 600g nakkeja jne... Kanan koipireisiä 1 kpl per ruokailija. Kun aikuisten annokset on aina vähän isompia ja lasten annokset pienempiä, niin tasottuu.

 

[friikkisirkus]

Mullakin on käytössä tuo 100g proteiinia per annos, kyllä se ehkä vähän kalliiksi tulee esimerkiksi naudan kohdalla, mutta kuitenkin.

 

["jep jep"]

300g jauhelihakastikkeeseen, olen sitä koulukuntaa, että sitä lihaa ei siinä tarvitse olla niin paljoa, nestettä pari-kolme litraa. Perunaa sen kanssa muusina varmaankin noin 1,5-2,5kg.
700g jauhelihaa makaronilaatikkoon.
Uunilohta 700g-1kg
Salaatteihin menee kokonainen kurkku, kasa tomaatteja ja niin edelleen..

Kaksi henkeä, mutta mies on 2m pitkä, hyvin hoikka ja mahansa täysin pohjaton. Teen aina noin 4-5 hengelle ja se ei aina riitä edes päiväksi.

 

["Puuhippa"]

Mä teen ruokaa aina niin, että sitä jää. Samaa ruokaa syödää kaksi päivää, mulla ei mene koskaan mitää roskiin vaan kaikki hyödynnetään.

 

["2+2"]

Meitä 2 aikuista ja 2 teiniä

Jos teen esim makaronilaatikon, laitan 800g lihaa ja samanverran makaronia. Syömme 2 päivää. Jos taas teen jauhelihakastikkeen 800g lihasta, niin siitä jää vain pikkuliru jonka itse otan seuraavana päivänä evääksi.

Paketillinen jauhelihaa (400g) ei riitä mihinkään, mies on jo niin suuriruokainen, että syö siitä puolet jo pelkästään. Makkarakastikkeeseen laitan kaksi lenkkipakettia ja syömme kerran.

 

[(Laura)]

Meillä kaksi aikuista ja 6-ja 10-vuotiaat lapset. Ruokaa ei jää paljoa yli, kun ylijäänyt on minun seuraaavan päivän lounas ja mies vie ruokaa töihin. Salaattia teen yhden ison kulhon ja se tuhoutuu vuorokaudessa. Kaikki syö salaattia ja jos jotain on vielä illalla, syön minä ne iltapalaksi. Perunaa ja pastaa laitan tosi harvoin. Yleensä on joko filee tai pihvi tai erilaisia pullia (liha-kana -kala tai kasvis) ja lasken niin että jokaiselle on vaikka kaksi kanafilettä ja kaksi jää yli seuraavan päivän eväiksi. Joskus on noloa kun lapsen kaveri kysyy voiko syödä meillä ja ruokaa ei vaan ole kun kaikki on niin tarkasti laskettu.. Mutta juuri koskaan ei mene mitään hukkaan.

Iltapalankin lasken esim. kun teen rahkaa että me syödään neljästään kuppi tyhjäksi kerralla jossa 2dl kuohukermaa, 500g rahkaa ja 500g marjoja.

 

[juunii]

2 aikuista ja esim lasagne tai makaronilaatikko 400g:sta jauhelihaa menee päivässä. Ostin isomman uunivuuan ja nykyään teen kaksinkertaisen satsin ruokaa, jolloin riittää hienosti kahdeksi päiväksi ja annos tai kaksi pakkaseenkin toisinaan. Mies suuriruokainen "läpipaskoja", eikä esimerkiksi syö koskaan aamupalaa joten päivällisellä tankkaa senkin edestä.

 

[Vierras]

Empä juuri tee jauhelihaa niin että siinä ei olisi jotain jatketta(linssejä, papuja, soijarouhetta)
Meitä on 2 aikuista ja 3 alle kouluikäistä. Nyt esim tein lasagnea johon 400g jauhelihaa ja linssejä n 3dl (+tomaattimurskat ja juustokastike jne). Tuo määrä riittää kolmelle ruoalle. Tosin aikuisetkin syö 2 lämmintä ateriaa eli kerralla ei mitään kovin isoja annoksia vedetä. Jauhelihakastikkeeseen laitan papuja tai kikherneitä jatkeeksi jolloin se 400g jauhelihaa riittää 2 ruoalle tai kolmellekkin jos laittaa pari purkkia papuja.
Huomautan myös että emme hinnan vuoksi jatka jauhelihaa vaan koitamme vähentää punaisen lihan käyttöä, tulee kuitenkin aikausein jauheliharuokia tehtyä kun muksut niistä tykkää.
Lohta taas esim menee n 600g yhdllä ruoalla, samoin silakoita. Seitiä menee se 400g paketti kerralla. Kanaa menee noin 300-400g/ateria riippuen siitä onko "minuuttipihvit" vai kastike.

 

[fsdadsa]

Mullakin on käytössä tuo 100g proteiinia per annos, kyllä se ehkä vähän kalliiksi tulee esimerkiksi naudan kohdalla, mutta kuitenkin.

Eikö ole aika hurja määrä syödä lihaa puoli kiloa kerralla?

 

[päätön]

[QUOTE="jep jep";30755122]300g jauhelihakastikkeeseen, olen sitä koulukuntaa, että sitä lihaa ei siinä tarvitse olla niin paljoa, nestettä pari-kolme litraa. Perunaa sen kanssa muusina varmaankin noin 1,5-2,5kg.
700g jauhelihaa makaronilaatikkoon.
Uunilohta 700g-1kg
Salaatteihin menee kokonainen kurkku, kasa tomaatteja ja niin edelleen..

Kaksi henkeä, mutta mies on 2m pitkä, hyvin hoikka ja mahansa täysin pohjaton. Teen aina noin 4-5 hengelle ja se ei aina riitä edes päiväksi.[/QUOTE]

laihialaisten koulukunta vissiin, eihä tuolla määrällä saa edes litraa kastiketta.
ei ihme että ukko on aina nälissään.
:O

 

[vieraaat]

[QUOTE="jep jep";30755122]300g jauhelihakastikkeeseen, olen sitä koulukuntaa, että sitä lihaa ei siinä tarvitse olla niin paljoa, nestettä pari-kolme litraa. Perunaa sen kanssa muusina varmaankin noin 1,5-2,5kg.
700g jauhelihaa makaronilaatikkoon.
Uunilohta 700g-1kg
Salaatteihin menee kokonainen kurkku, kasa tomaatteja ja niin edelleen..

Kaksi henkeä, mutta mies on 2m pitkä, hyvin hoikka ja mahansa täysin pohjaton. Teen aina noin 4-5 hengelle ja se ei aina riitä edes päiväksi.[/QUOTE]

Täh , 300g jauhelihaa ja jopa 3l nestettä????????

 

[nojoo]

Täh , 300g jauhelihaa ja jopa 3l nestettä????????

Ja sanoo laittavansa 4-5h annoksia....

 

["hohhoijaa"]

Mullakin on käytössä tuo 100g proteiinia per annos, kyllä se ehkä vähän kalliiksi tulee esimerkiksi naudan kohdalla, mutta kuitenkin.

Sadassa grammassa lihaa ei ole 100g proteiinia...

 

["jep jep"]

Täh , 300g jauhelihaa ja jopa 3l nestettä????????

Vanhanajan mummolaruokaa Kunnon ruskea kastike, eihän siinä edes kuulu olla kauheasti lihaa kun se kastike muusin kanssa (jota on sitten 1,5-2,5kg perunasta) on se juttu ja lisukkeet (raejuusto, suolakurkku, porkkanaraaste/höyrytetyt kasvikset, salaatti ja punajuuret). Näin siis minun mummolassani ainakin kun pappa ei edes voi oikein syödä lihaa Jauhelihaa en kyllä yleensä käytä, vaan porsaansuikaleita yleensä, jotakin tuon verran varmaankin.

 

["jep jep"]

Niin ja keittoajaksi ei tunti tai parikaan välttämättä riitä mitenkään

 

[HippuTAR]

laihialaisten koulukunta vissiin, eihä tuolla määrällä saa edes litraa kastiketta.
ei ihme että ukko on aina nälissään.
:O

Eipäs mollata :stick:.

Mä laitan 400 g jauhelihaa jokaiseen jauheliharuokaan . Ihan vain siksi kun 800g olis liikaa, enkä jaksa noita pakkauksia ruveta puolittamaan. Yleensä se 400g onkin ihan riittävästi, kastikkees sais olla vähän enemmän.

Lihakastikkeeseen laitan 800g lihaa. Kanan rintafileitä on yleensä 8-10 kpl. Perunoita isommille 2-3/pää, pienemmille 1. Riisiä teen paketin ohjeen mukaan 8 h:n satsin. Makaroonia pussillinen.
Keittoon 5-6 perunaa ja 400g jauhelihaa/paketti nakkeja/paketti seitä. Mies ei juuri keittoja syö.

Yleensä noista vähän jää ja joku sit syö loput jossain vaiheessa.

Meitä on siis 2+4, joskin vanhin lapsi on jo melkein täysi-ikäinen.

 

[Vkokki]

Keittoja tulee tehtyä jopa 20l kerralla.
Joskus riittää soppaa 2litraakin.

 

[akava]

5-6 perunaa keittoihin 6 hengelle???

 

[ieraalija]

5-6 perunaa keittoihin 6 hengelle???

Suuria perunoita