Miten teette makaroonilaatikon, tai ?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja :)
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Mä keitän ensin makaroonit lihaliemessä, ja ruskistan jauhelihan ja sipulisilpun jotka maustan pippurisekoituksella ja jauhelihamausteella. Sit teen normaalin munamaidon, johon laitan myös sitä makaroonien keitinvettä (eli lihalientä) mukaan, ja mausteeks paprikajauhetta ja aromisuolaa. Makaroonilaatikon sekaan laitan myös monesti emmentalraastetta tai koskenlaskija juustoa, sitä voimakasversiota tai jotain maustettua.
 
6dl makaroneja ilman keittämistä vuokaan, paistetut jauhelihat perään ja mausteet ja sit reipas litra kiehautettua vettä johon sulatettu 2lihaliemikuutiota ja n.100-200g sulatejuustoa

Liemi makaronien ja jauhelihan päälle. Liemen pitäis peittää makaronit kunnolla. Sit uuniin 200 astetta ja n.puoli tuntia.

On hyvää huttua.
 
joskus teen sen munamaidon,saatan laittaa lihalientäkin mausteeksi.
Joskus taan teen valkokastikkeen johon saatan laittaa juustoa, ja jauhelihan sekaan vaikka tomaattimurskaa. Eli vähän lasagnetyyppisen laatikon.
 
keitän makarooni puolikypsäksi lihaliemessä tai kasvisliemessä. paistan jauhelihan, maustan sen suola, mustapippuri ja CURRY ja sekotan tuohon tuorejuuston ja tuo makaroonien kans sekasin uunivuokaan ja kerma päälle! (meillä asuu kananmuna-allegikko)
 
Just tein makaronilaatikkoa pitkästä aikaa :D

Mä keitän makaronit ihan suolavedessä, paistan jauhelihat ja työnnän siihen sekaan pihvimaustetta.

Munamaitoon laitan 2,5dl kolmen juuston ruokakermaa, 2,5dl maitoa, 3 kananmunaa, purkin tomaattipyrettä sekä aimoannoksen mausteita.

Tulee hyvää ja ilman arominvahventeita :D
 

Yhteistyössä