Mokkapalat, mistä hyvä ohje??

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja mamma
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
M

mamma

Vieras
Löytyiskö joltain sellasta mokkapalojen ohjetta, mikä on varmasti hyvää ja kuohkeaa? Kun mä onnistun jotenkin aina saamaan siitä sellasta kuivahkoa eikä niin muhkeaa :/ voisin tekasta sitten sunnuntain kekkereille :) kiitos jo etukäteen!
 
Muuten normiohje, mutta käytä pohjaan rasvana öljyä! Voit käyttää vähän vähemmän kuin esim. sulatettua margariinia. Tulee tosi kuohkea :) Itse tuli kerran vahingossa testattua tämä, kun margariini ja voi oli yllättäen lopussa.
 
MOKKAPALAT

6 Kanamunaa
6 dl. Sokeria
8 dl. Vehnäjauhoja
5 tl. Leivinjauhetta
4 tl. Vaniljasokeria
5 rkl. Kaakaojauhetta
3 dl. Maitoa
300 g. Voita

- Vaahdota munat ja sokeri hyvin.
- Sulata rasva.
- Siivilöi ja sekoita kuivat aineet ja lisää muna-sokerivaahtoon.
- Lisää lopuksi maito ja voi.

Paisto 175 asteesa 20-30 min.

Kuorrutus:
4 rkl. Kahvia
50g. Voita
2 rkl. Kaakaojauhetta
n. 4 dl. Tomusokeria

ite oon tehny kuorrutteen puol toista kertasena että riittää..
on isoja ja tuhteja ..mutta oikeen meheviä
 
Alkuperäinen kirjoittaja :
MOKKAPALAT

6 Kanamunaa
6 dl. Sokeria
8 dl. Vehnäjauhoja
5 tl. Leivinjauhetta
4 tl. Vaniljasokeria
5 rkl. Kaakaojauhetta
3 dl. Maitoa
300 g. Voita

- Vaahdota munat ja sokeri hyvin.
- Sulata rasva.
- Siivilöi ja sekoita kuivat aineet ja lisää muna-sokerivaahtoon.
- Lisää lopuksi maito ja voi.

Paisto 175 asteesa 20-30 min.

Kuorrutus:
4 rkl. Kahvia
50g. Voita
2 rkl. Kaakaojauhetta
n. 4 dl. Tomusokeria

ite oon tehny kuorrutteen puol toista kertasena että riittää..
on isoja ja tuhteja ..mutta oikeen meheviä

Hui mikä määrä sokeria!
 
et mä en kyl jähtyneeseen pohjaa ikkää lait kuorutet kosk se jähmettyy LIIAN nopsaa sit se kuorrute.. ni kyl se mul on ollu melko kuumaa... ni sulaa ja levittyy paremmi se levite siihen... ja sit nomppareillei pääl ja sit oottaa et jähmettyy.. :)
 

Yhteistyössä