No voi helkutti. Karjalanpaistilihoissa on päiväys 20.2, avaamaton kaasupakkaus. Uskaltaako vielä käyttää?

["höh"]

Ostin tuon sunnuntaina, enkä huomannut katsoa päiväystä ollenkaan. Näyttää ihan ok:lta, eikä pakkaus ole pullistunut. Ollut kylmässä koko ajan. Uskaltaako siitä laittaa ruokaa?

 

["huoh"]

En söisi enkä kyllä koskaan ostakaan mitään katsomatta päiväystä

 

["Jenis"]

En söis. Muutenkin kaikki lihat ja kalat kantsis kypsentää heti osto-, viimeistään seuraavana päivänä. Kylmäketju kuitenkin tuppaa katkeamaan viimeistään siinä vaiheessa, kun niitä ruokia roudataan kotiin.

 

[..]

Käyttäisin, jos haju ja näkö on ok. Lihoissa oon kyl vähän tarkempi noiden päiväyksien kanssa, mut jos tosiaan ei haise pahalle niin eiköhän se ihan tervettä ole vielä.

 

[yöks]

Luúlisi olleen kaupassa alessa....En söisi!

 

["vieras"]

Haista niitä lihoja, ei sitä muuten tiedä, jos ei niissä päällepäin mitään vikaa näy.

 

[....]

älä syö.

 

["höh"]

No niin luulisi.. olleen alessa. Mut eipä ollut. Näyttää ihan ok:lle, haisee ihan normaalille, pakkaus oli ihan normaali, ei oo edes harmaantuneita vaan ihan terveen näköisiä. Silmiin vaan sattui tuo päiväys kun otin pakkauksen jääkaapista. Ja kylmäketju ei kyllä katkennut kauppareissullakaan tuommoisessa pakkasessa.

 

[yöks]

[QUOTE="höh";23199694]No niin luulisi.. olleen alessa. Mut eipä ollut. Näyttää ihan ok:lle, haisee ihan normaalille, pakkaus oli ihan normaali, ei oo edes harmaantuneita vaan ihan terveen näköisiä. Silmiin vaan sattui tuo päiväys kun otin pakkauksen jääkaapista. Ja kylmäketju ei kyllä katkennut kauppareissullakaan tuommoisessa pakkasessa.[/QUOTE]

Tosta voisi sitten kauppaan laittaa pikku palautetta....

 

["sondersson"]

hajusta kyllä tietää.

 

[Sagapaga]

Kyllä sen sitten viimeistään kypsennysvaiheessa erottaa jos haju on erilainen.

 

[teykka]

Söisin jos tuoksuu terveeltä. Luotan maku- ja hajuaistiini noissa tapauksissa. Niinkuin ennenvanhaankin ihmiset tekivät...

 

[sakuliini]

Jos oli pikkukauppa, josta ostit, nii minä marssisin kuitin ja lihapaketin kanssa takas kauppaan ja näyttäsin et ku kuitissa on isompi päiväys ku lihoissa. Ollaan saatu tuore paketti tilalle, kun näin tehtiin. En tiedä toimiiko isoissa marketeissa

 

[kaupantekijä]

Ehdottomasti uskaltaa syödä, jos siinä ei näy mitään vikaa päällepäin. Lihojen päiväykset on pelattu "varman päälle" - etukäteen ei voi tietää, kauanko mikäkin pakkaus säilyy. Ja itse asiassa monet lihat vieläpä paranevat vanhetessaan.

Tuosta alennusjutusta sen verran, että kaikissa kaupoissa sitä ei todellakaan tehdä. Kyse ei ole mistään yhteisestä käytännöstä. Jotkut vain kokevat helpommaksi jättää sen tekemättä, onhan se kuitenkin tavallaan tappiota kaupalle, kun tuotteet ovat vielä myyntikelpoisia.

 

[....]

http://yle.fi/uutiset/kotimaa/2010/09/aamulehti_liha_voi_pilaantua_ennen_viimeista_kayttopaivaa_2009818.html

 

[?]

Jos on viimeinen käyttöpäivä merkintä niin en syö. Parasta ennen merkinnällä pystyy syömään.

Lihoja en syö.

 

["vieras"]

Muutkin ostelleet K-marketin tarjouksesta lihaa Vähintään toinen karjalanpaistialoitus tänään.

 

[....]

Ehdottomasti uskaltaa syödä, jos siinä ei näy mitään vikaa päällepäin. Lihojen päiväykset on pelattu "varman päälle" - etukäteen ei voi tietää, kauanko mikäkin pakkaus säilyy. Ja itse asiassa monet lihat vieläpä paranevat vanhetessaan.

Tuosta alennusjutusta sen verran, että kaikissa kaupoissa sitä ei todellakaan tehdä. Kyse ei ole mistään yhteisestä käytännöstä. Jotkut vain kokevat helpommaksi jättää sen tekemättä, onhan se kuitenkin tavallaan tappiota kaupalle, kun tuotteet ovat vielä myyntikelpoisia.

No voi helvetti. Vai paranee vanhetessaan? "Kaupasta ostettu raaka liha voi olla viimeisenä käyttöpäivänään laadultaan välttävää tai jopa huonoa, kirjoittaa sunnuntain Aamulehti. Huonolaatuisesta lihasta voi sairastua."

 

[....]

Liha on hyvä kasvualusta mikrobeille, ja se pilaantuu erittäin nopeasti, mutta onneksi Suomessa todetaan lihasta johtuvia ruokamyrkytyksiä erittäin harvoin. Jos myrkytyksiä ilmenee, ne johtuvat yleensä siitä, etteivät ihmiset osaa valmistaa tai säilyttää lihaa oikein. Esimerkiksi sitä, että kädet on aina pestävä huolellisesti raa´an lihan käsittelyn jälkeen, ei voi tarpeeksi korostaa.

Viimeinen käyttöpäivä -merkintää tulisi aina noudattaa varsinkin valmiiksi pakattujen lihojen kohdalla

 

[tottakai]

Tietysti söisin empimättä, enkä palstalta kyseleisi. Sehän on vain alle 2 päivää päiväyksestä!

 

[...]

Se pitää lämmittää yli 70 asteiseksi

 

["vieras"]

Itse olen tollasissa tilanteissa laittanut kauppaan sähköpostilla kuvan paketista ja kuitista, seuraavalla kauppareissulla on odottanut jokin korvaus kassalla.

 

["huhhuh"]

Näkee, että ette tiedä elintarviketeollisuudesta hölkäsen pöläystä.

Syö ihan rauhassa se liha, jos haju ja näkö on ok.

 

["Jenis"]

[QUOTE="huhhuh";23199930]Näkee, että ette tiedä elintarviketeollisuudesta hölkäsen pöläystä.

Syö ihan rauhassa se liha, jos haju ja näkö on ok.[/QUOTE]

Luitko sä tota linkitettyä juttua? "Elintarviketeollisuus" on voittojen perässä ihan kuin kaikki muutkin kaupalliset toimijat, eikä niihin päiväyksiin tod. jätetä mitään varmuuden varaa.

 

[,,,,,,,,,]

[QUOTE="huhhuh";23199930]Näkee, että ette tiedä elintarviketeollisuudesta hölkäsen pöläystä.

Syö ihan rauhassa se liha, jos haju ja näkö on ok.[/QUOTE]

No mitä meidän pitäisi tietää siitä elintarviketeollisuudesta lisää? Viimeinen käyttöpäivä on merkkinä siitä, mihin asti ruuan turvallisuus taataan. SEn jälkeen se on arpapeliä (ehkä kyllä sitä ennenkin joskus). Joku tietysti haluaa ottaa riskin, mutta minä en ainakaan.