E
Paistat ja maustat lihan, nakkaat jauhoa tarpeeksi päälle ja sekotat niin kauan ettei jauhoja ennää näy, vettä sopivasti, lihaliemikuutio ja tomaattimurskaa/ketsuppia. Sekotusta kunnes valmista omasta mielestä. Tuon ohjeen mies mulle opetti ko en mittään monimutkasia ossaa tehä.
M
Mä
Vieras
50g voita ja 3rkl jauhoja pannulle. Ruskistan.
Siihen lisään sit lähes litran vettä. Kunhan alkaa lämpeneen niin sinne sekaan 400g ruskistettua jauhelihaa, ja jonkun verran tomaattimurskaa
Hyvää on
Siihen lisään sit lähes litran vettä. Kunhan alkaa lämpeneen niin sinne sekaan 400g ruskistettua jauhelihaa, ja jonkun verran tomaattimurskaa
Hyvää on Ruskistan jauhelihan, heitän sekaan pilkottua sipulia,mausteet, lisään ihan vähän floraa tms, 3 ruokalusikallista venhäjauhoja ja vettä varmaan joku 6dl. Annan hiljalleen kiehua n.10min tai joskus kauemminkin.
Muuten sama kun hyytikyppysellä, mut yks muunnos mitä meillä käytetään on että lorautan ruokakermaa vähän, ei tomaattimurskaa tms.
Ja toinen ohje millä teen - ruskista ja mausta jauheliha, lisää joukkoon iso purkki Olympia-sulatejuustoa (ite käytän sitä maustamatonta) ja pyörittele kunnes juusto alkaa sulaa. Lorauta sekaan maitoa ja anna kiehua hiljalleen kunnes juusto on täysin sulanut. Maitoa voi lisätä tarvittaessa, joten älä aluksi laita kovin paljoa.
Ja toinen ohje millä teen - ruskista ja mausta jauheliha, lisää joukkoon iso purkki Olympia-sulatejuustoa (ite käytän sitä maustamatonta) ja pyörittele kunnes juusto alkaa sulaa. Lorauta sekaan maitoa ja anna kiehua hiljalleen kunnes juusto on täysin sulanut. Maitoa voi lisätä tarvittaessa, joten älä aluksi laita kovin paljoa.
N
nipo
Vieras
Vähän muuttaisin edellistä ohjetta:
Ei paista jauhelihan kanssa myös silputtua sipulia, loppuvaiheessa voit heittää joukkoon myös hienoa porkkanaraastetta tai kesäkurpitsaa pieneksi pilkottuna (jos haluat hiukan terveellisemmän version). Sitten maustat yrttisuolalla ja esim. paprikajauheella ja mikä ettei ketsupillakin, mutta kyllä mä jättäisin liemikuutiot pois. Turhaa lisäainemömmöä. Jauhoja, sekoitus, vettä ja anna kiehua 10 minuuttia.
Ei paista jauhelihan kanssa myös silputtua sipulia, loppuvaiheessa voit heittää joukkoon myös hienoa porkkanaraastetta tai kesäkurpitsaa pieneksi pilkottuna (jos haluat hiukan terveellisemmän version). Sitten maustat yrttisuolalla ja esim. paprikajauheella ja mikä ettei ketsupillakin, mutta kyllä mä jättäisin liemikuutiot pois. Turhaa lisäainemömmöä. Jauhoja, sekoitus, vettä ja anna kiehua 10 minuuttia.
E
Epsu
Vieras
Ruskista jauheliha ja yksi sipuli silputtuna paistinpannulla, lisää joukkoon vehnäjauhoja n. 3/4 dl ja sekoita huolellisesti lihan & sipulin joukkoon, anna vähän aikaa ruskistua lisää. Lisää vettä n. 5 dl + mausteeksi suolaa, mustapippuria, paprikajauhetta... anna kypsyä n. 15 min. miedolla lämmöllä. Voi lisätä vähän ruokakermaa loppuvaiheessa, jos on.
V
v
Vieras
ruskista jauheliha (ja pilkottu pekoni) kaada päälle pirkka luomutomaattikastike, kiehauta. Tarjoa nauhapastan kanssa (keittoaika pari minuuttia)
Similar threads
