V
vierailija
Vieras
Tuntuu, että aina teen uuniperunoita kinkkutäytteellä. Kertokaas hyviksi havaittuja makunautintoja täytteeksi. Mikä täyte on perheenne lemppari?
V
vierailija
Vieras
Kermaviiliä 2prk, hovijuustoa (maustamaton tai valkosipuli 1 rasia, ravunpysrtöjä liemessä (liemi kaadetaan pois). Katkaravuista ei tule läheskään yhtä hyvää. Sitten mausteeksi tilliä, dijon sinappia, mustapippuria, rosepippuria ja ripaus suolaa ja hiven sokeria, sekä luraus sitruunamehua.
V
vierailija
Vieras
En oo tehnyt mutta sulattaisin voita, silppuaisin siihen tuoretta tilliä. Sekaan ranskankermaa tai kermaviiliä maun mukaan, pieneksi pilkottua graavilohta ja ehkä töräys mätitahnaa vielä. Lisäkkeeksi vihersalaatti kurkulla, kananmunanpuolikkailla ja katkaravuilla.
V
vierailija
Vieras
V
vierailija
Vieras
Ranskankermaa, valkosipulituorejuustoa, sitruunamehua, sinappia, tilliä, suolaa ja pippuria. Sekaan jokiravun pyrstöjä tai kylmäsavulohta.
Perunat vaativat kaveriksi rosmariinia.
Ja tietty smetanaa.
En ole mikään kokkikolmonen, mutta voisin laittaa smetanaa, rosmariinia ja vaikka jotain kinkkurouhetta. En ole suuri sianlihan ystävä, mutta kinkkurouhe ja pekoni menee joissakin ruuissa.
Ja tietty smetanaa.
En ole mikään kokkikolmonen, mutta voisin laittaa smetanaa, rosmariinia ja vaikka jotain kinkkurouhetta. En ole suuri sianlihan ystävä, mutta kinkkurouhe ja pekoni menee joissakin ruuissa.
V
vierailija
Vieras
Tonnikala ja kapris on hyvä yhdistelmä myös. Kevyempää jos haluaa käyttää kevyt kermaviiliä ja raejuustoa. Mausteena toimii aina sinappi, sitruuna, tilli, suola ja pippuri kalatäytteiden kanssa.
