Siis syödäänkö teillä oikeesti MAKARONIMÖSSÖÄ?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Anis Nin
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Paistijauheliha + tumma täysjyvämakaroni on mun mielestäni ruokaa parhaasta päästä myös ravitsemuksellisesti. Lisänä on aina jotain kasviksia, kuten kurkkua & tomaattia tai porkkanaa. Mikä tästä ruoasta tekee jotenkin epäterveellistä tai huonoa?
 
Joo, syödään meillä, joskin meidän perheessä kulkee nimellä makaronipata. Helppo arkiruoka ja nopeampi valmistaa kun päiväkodin jälkeen lapsilla on aina niin kauhea nälkä, että uuniruokien valmistuminen vie liian kauan.

Pataan tulee meilllä naudanpaistijauhelihaa, runsaasti sipulia, maissia ja tummaa makaronia, mausteita ja vähän ketsuppia.

Lisukkeeksi yleensä jotain keitettyjä vihanneksia (lasten herkkua on porkkana, kukkakaali ja parsakaali joten usein niitä) ja salaattia, joskus myös raejuustoa (sopii tämän ruoan makuun hyvin).

Väittäisin, että on noin ravinto-opillisesti ihan kohtuullinen kokonaisuus.
Ja maistuu hyvältä, ainakin meidän perheen mielestä.
 
Eikö makaronimössöstä saa aikaseksi ihan samalla tavalla ruokaa kuin mitä vaikkapa risotto on. Vaihetaan vain riisit pois ja makaronit tilalle. Miten se nyt on niin outoa?

Minusta on ihan tyhmää tehdä uunissa ruokaa mitä ihan yhtä hyvin voi tehdä hellalla...
 
Eikö makaronimössöstä saa aikaseksi ihan samalla tavalla ruokaa kuin mitä vaikkapa risotto on. Vaihetaan vain riisit pois ja makaronit tilalle. Miten se nyt on niin outoa?

Minusta on ihan tyhmää tehdä uunissa ruokaa mitä ihan yhtä hyvin voi tehdä hellalla...

Taas... Tuo ei ole risottoa nähnytkään tuo sinun jauheliha-riisi-mössösi. Risotto on aivan eri asia.
 
Meillä syödään ja hyvällä ruokahalulla!

a) valmistukseen menee vain 15 min kaikkine päivineen kun taas makaronilaatikkoon tunti.
b) myös liha uppoaa varmasti lapsille toisin kuin kastikkeissa, joita lapset eivät lautasilleen juuri ota
c) lasten herkkuruoka jota tekevät myös itse halutessaan

Käytän tummaa makaronia ja vain jauhelihaa, ketsuppia päälle ja porkkanaraastetta lisukkeeksi, lasi maitoa juomaksi. Mikä tässä on vikana? Kastikkeesta tulisi vain turhaa energiaa, eikä siinä ole ravintoaineita.
 
[QUOTE="Maru";25973639]Meillä syödään ja hyvällä ruokahalulla!

a) valmistukseen menee vain 15 min kaikkine päivineen kun taas makaronilaatikkoon tunti.
b) myös liha uppoaa varmasti lapsille toisin kuin kastikkeissa, joita lapset eivät lautasilleen juuri ota
c) lasten herkkuruoka jota tekevät myös itse halutessaan

Käytän tummaa makaronia ja vain jauhelihaa, ketsuppia päälle ja porkkanaraastetta lisukkeeksi, lasi maitoa juomaksi. Mikä tässä on vikana? Kastikkeesta tulisi vain turhaa energiaa, eikä siinä ole ravintoaineita.[/QUOTE]

Tomaattikastike ei ole turhaa energiaa. Ketsuppi sen sijaan on.
 
Paistijauheliha + tumma täysjyvämakaroni on mun mielestäni ruokaa parhaasta päästä myös ravitsemuksellisesti. Lisänä on aina jotain kasviksia, kuten kurkkua & tomaattia tai porkkanaa. Mikä tästä ruoasta tekee jotenkin epäterveellistä tai huonoa?

No siitä puuttuu se HIFISTELY. Olen tällainen juntti, mutta ap:n ansiosta ymmmärrän, että hifistely= kananmuna. Kiitos siis ap:lle ja kaikille muillekin ketjussa.

:laugh:
 
Meillä oli kanssa yksi esikoisen kaveri kylässä ruoka-aikaan ja sai elämänsä ensimmäisen kerran makaronipataa. Kehui kotona saaneensa "maailman parasta ruokaa".

Minun makaronipataani tulee tummaa täysjyvämakaronia, naudan paistijauhelihaa, porkkanaa ja maissia. Lisukkeena yleensä raejuustoa, tomaattia, paprikaa ja kurkkua kera. Ja tietysti lasillinen maitoa.
 
[QUOTE="vieras";25973569]Taas... Tuo ei ole risottoa nähnytkään tuo sinun jauheliha-riisi-mössösi. Risotto on aivan eri asia.[/QUOTE]

Googlettamalla löytyi "helppo tonnikalarisotto", ja ainekset ovat: sipuleita, margariinia, currya, suolaa, keitettyä riisiä, tonnikalaa, pakasteherneitä ja ananaspaloja.

Mitä erikoista tuossa nyt on mitä erottaa risoton riisimössöstä? Varmasti aika monet kuitenkin tajuaa että siihen mössöönkin voi pistää suolaa, mausteita ja sipulia. Herneet ja ananaksetko tekevät risotosta risoton? Muuten se on vain jotain skeidaa?
 
Googlettamalla löytyi "helppo tonnikalarisotto", ja ainekset ovat: sipuleita, margariinia, currya, suolaa, keitettyä riisiä, tonnikalaa, pakasteherneitä ja ananaspaloja.

Mitä erikoista tuossa nyt on mitä erottaa risoton riisimössöstä? Varmasti aika monet kuitenkin tajuaa että siihen mössöönkin voi pistää suolaa, mausteita ja sipulia. Herneet ja ananaksetko tekevät risotosta risoton? Muuten se on vain jotain skeidaa?

Otapa selvää mitä risotto on. Se on herkullinen ruokalaji, ei mikään pitkäjyväisestä riisistä ja jauhelihasta tehty sekoitus.
 
kyllä välillä syödään ja tehdään iso kattilallinen ja loput laitetaan uuniin ja tehdään makaroonilaatikkoa. Tosin niiden ero on eika vähäinen. Ja kiskasin muuten mämmiä äsken kerman kera, nam!
 
[QUOTE="vieras";25973795]Otapa selvää mitä risotto on. Se on herkullinen ruokalaji, ei mikään pitkäjyväisestä riisistä ja jauhelihasta tehty sekoitus.[/QUOTE]

Onko pizza pizzaa, jos sitä ei ole tehty italialaisten oppien mukaan?

Oikeesti.. Ime ittiäs, juntti.
 
[QUOTE="vieras";25973795]Otapa selvää mitä risotto on. Se on herkullinen ruokalaji, ei mikään pitkäjyväisestä riisistä ja jauhelihasta tehty sekoitus.[/QUOTE]

Ensinnäkin varmasti riisimössöäkin voi tehdä muusta kuin pelkästä pitkäjyväriisistä, eikö muka voi?

Ja noin pikagoogletuksella selvisi että se mikä erottaa tavallisen arkimössön "herkullisesta" risotosta on juusto, kerma ja voissa läpinäkyväksi paistettu riisi. Aaah, kuulostaa terveelliseltä ja hyvältä arkiruoalta... not.

Edelleenkään kukaan ei varmasti kiellä ihmisiä pistämästä mössöruokiinsa suikaloitua paprikaa, tomaattimurskaa, hemapaa, ihan mitä vain. Sen takiahan se on mössöä, kun sinne saa pistää mitä vain haluaa!
 
[QUOTE="vieras";25973818]Onko pizza pizzaa, jos sitä ei ole tehty italialaisten oppien mukaan?

Oikeesti.. Ime ittiäs, juntti.[/QUOTE]

Suosittelen joskus tekemään kunnon risottoa, voisit yllättyä! ;)
 
[QUOTE="Anne";25969448]Tarkoitin siis sitä, että suomalaisten "risotto" tuppaa olemaan hemapaa, riisiä ja jauhelihaa. Eli ei risottoa ollenkaan, vaan mitä lie mössöä.[/QUOTE]

Näin. En tajua, miksi ihmiset kutsuvat sitä risotoksi.
 
[QUOTE="heips";25969474]Sinä taidat puhua näistä suomalaisten rakastamista "risotoista", joissa pitkäjyväiseen riisiin sekoitetaan hunajamarinoituja broilerinsuikaleita tai jauhelihaa... Ne ovat kyllä samankaltaisia kuin tämä makaronimössö.

Oikea risotto sen sijaan, se on oikeasti hyvää.[/QUOTE]

Näin.
 
[QUOTE="vieras";25973857]Ei riisiä paisteta eikä risottoon laiteta kermaa.[/QUOTE]

Risotto - MTV3.fi - Makuja - Reseptit

"Kuullota öljyssä riisi ja hienonnetut sipulit"
"Lisää joukkoon kerma ja hauduta kunnes kaikki neste on imeytynyt risottoon. Sekoita lopuksi parmesaaniraaste ja voi joukkoon ja anna imeytyä hetken."

Tää sopis hyvin sinne Jamie Oliverin sydänkohtaus-reseptikirjaan :D
 
Risotto - MTV3.fi - Makuja - Reseptit

"Kuullota öljyssä riisi ja hienonnetut sipulit"
"Lisää joukkoon kerma ja hauduta kunnes kaikki neste on imeytynyt risottoon. Sekoita lopuksi parmesaaniraaste ja voi joukkoon ja anna imeytyä hetken."

Tää sopis hyvin sinne Jamie Oliverin sydänkohtaus-reseptikirjaan :D
Jamie puhuu läpiä päähänsä, jos tuolla nyt on mitään tekemistä Jamien kanssa. Kermaa voi kenties laittaa pienen loraus juuri ennen lautaselle asettelua, mutta risottoa ei tosiaankaan haudutella kermassa.
 
[QUOTE="vieras";25973818]Onko pizza pizzaa, jos sitä ei ole tehty italialaisten oppien mukaan?

Oikeesti.. Ime ittiäs, juntti.[/QUOTE]

hei kermapylly, vastaatko tähän...
 
[QUOTE="vieras";25973679]Tomaattikastike ei ole turhaa energiaa. Ketsuppi sen sijaan on.[/QUOTE]
Et ole tainnut tutustua tutkimuksiin, jonka mukaa ketsupissa on eniten lykopeenia muihin tomaattivalmisteisiin verrattuna ja on itse asiassa erityisesti luomuna terveellinen ruoka-aine kohtuullisesti käytettynä (suolan takia).
 
[QUOTE="vieras";25973930]hei kermapylly, vastaatko tähän...[/QUOTE]

En koe tarpeelliseksi vastata asiattomaksi heittäytyville keskustelijoille, jotka nimittelevät toisia keskustelijoita. =)
 

Yhteistyössä