Teettekö te pullataikinan maitoon vai veteen?

[rollon ketjusta mieleen]

Useimmat kaupan pullatkin on tehty veteen

 

[mä70]

Leipomoissa paremmatkin pullat tehään veteen,ei se maito siihen mitää erikoista makua anna,se on se voi joka sen maun antaa!Ja ne jotka on sitä mieltä että kananmunia ei voi jättää pois,niin se kananmuna vaan kuivattaa valmiin omatekoisen pullataikinan paljon nopeammin,kuin munattomanJa se vielä että nykyään on ohjeista vähennetty suolaa aika paljon,mutta kyllä sen heti huomaa kun joku tekee suolatonta pullaa,se on mautonta..Mä teen ite aina veteen ja ilman munia ja aina on tullu tosi hyviä pullia,voi on se mikä antaa pullaan sen kunnon maun.

 

[rollon ketjusta mieleen]

Leipomoissa paremmatkin pullat tehään veteen,ei se maito siihen mitää erikoista makua anna,se on se voi joka sen maun antaa!Ja ne jotka on sitä mieltä että kananmunia ei voi jättää pois,niin se kananmuna vaan kuivattaa valmiin omatekoisen pullataikinan paljon nopeammin,kuin munattomanJa se vielä että nykyään on ohjeista vähennetty suolaa aika paljon,mutta kyllä sen heti huomaa kun joku tekee suolatonta pullaa,se on mautonta..Mä teen ite aina veteen ja ilman munia ja aina on tullu tosi hyviä pullia,voi on se mikä antaa pullaan sen kunnon maun.

Juuri näin

 

[Khimaira]

Maitoon aina. Kulutusmaitoon. Kulutusmaito ja voi kuuluvat pullataikinaan. Kevytmaito, rasvaton maito, vesi tai margariini ei mun pullataikinaani kuulu.

Juuri näin, jos vaan haluaa hyvää pullaa.
Sämpylät ovat erikseen.

 

["eee"]

Mä teen veteen. Ja rasvaksi rypsiöljyä.

 

[Khimaira]

Useimmat kaupan pullatkin on tehty veteen

Ai siitähän se johtuu että kaupan pulla on pahaa :snotty:

 

[rollon ketjusta mieleen]

Ai siitähän se johtuu että kaupan pulla on pahaa :snotty:

höpö höpö

 

[Keittiönoita]

Juuri näin, jos vaan haluaa hyvää pullaa.
Sämpylät ovat erikseen.

Meillä oli monta vuotta, kun en leiponut lainkaan pullaa. Ei saanut voita eikä kulutusmaitoa laktoosittomina, joten oltiin ilman pullaa. Nyt onneksi jo saa, muttei pulla silti meidän jokapäiväiseen ruokavalioomme kuulu. Pari kolme kertaa vuodessa leivon pullaa.

 

["Kokki"]

ei eroa huomaa jos hyvin pullan osaa tehdä. Leipureille opetetaa koulussa tekemää pulla veteen.

Näin se menee.
Teen itse aina veteen. Kukaan ei huomaa syödessään makua.
Pullani menevät aina kaupaksi hyvin nopeasti.

 

[nöppäri]

Aina maitoon, joko punaiseen tai kevytmaitoon, ei koskaan ravattomaan.

 

["Kokki"]

Kananmunan voi jättää pois. Voitelu voi tehdä sulalla voilla.
Suolaa ei saa unohtaa.

 

[No,]

No jos tehdään veteen, niin eikös se ole sämpylätaikinaa?

ei tule! tulee tosi hyvää pullaa,teen aina töissä veteen,kotona joskus maitoon.

 

[Seanna]

Mä teen maitojauheen kanssa kun taikinasta tulee paljon kuohkeampaa ja meidän pullan syöjät sanoo et maistuu paremmalle

 

["Satu"]

Maitoon aina. Kulutusmaitoon. Kulutusmaito ja voi kuuluvat pullataikinaan. Kevytmaito, rasvaton maito, vesi tai margariini ei mun pullataikinaani kuulu.

Juuri näin. Teen sen verran harvoin pullaa että silloin pitää kyllä käyttää kunnon aineita. Juuri tässä parhaillaan maistelen tuoreita korvapuusteja - nam, kyllä on hyvää. Ei voi verrata kaupan pulliin Teinitkin odottivat vesi kielellä milloin niitä oikein tulee uunista ...

 

["ding"]

maitoon teen aina

 

[narikka83]

vettä ja voita. ja ehottomasta ruottiin hiiva ja jauhja. net on paljoooooon paremmat.

joskus haen kaverilta tinkimaitoa ja teen pullat siihen

 

[lucifer]

veteen.

 

["vieras"]

No jos tehdään veteen, niin eikös se ole sämpylätaikinaa?

Ai teetkö sä sämpylät pelkistä vehnäjauhoista? Sokerin kera ja kardemumman?

 

["vieras"]

Tarkoitaako se sitä,että en ole maitoo tehtyä pullaa maistanut. voin kertoa ,että olen ja se ei ole ii hyvää kuin veteen tehty
Älä hassuttele itse

Vasta nyt ihan vähän aikaa sittenkö maistoit ekan kerran maitoon tehtyä pullaa? Kun vasta vähän aikaa sitten havaitsit, että pullan voi ylipäätään tehdä maitoon.

Aloitus vaikutti ihan aluksi ihan tavalliselta, mutta ihmeellisesti aloitkin yhtäkkiä vääntämään siitä, että sinun vesipullasi ovatkin maitoon tehtyjä parempia.

 

["koppis"]

Teen aina kevytmaitoon ja laitan yleensä taikinaan oikeaa voita.

 

[Rollolainen]

veteen eik maussa ole mitän eroa. on jopa poarempaa ilma maitoa =)

 

["vieras"]

Punaista maitoa ja oikeaa voita. Ja kananmunaa kanssa. Kunnon aineilla tulee parasta pullaa! Leivon sen verran harvoin pullaa että mitään köyhäilyversioita meillä ei harrasteta

 

["pullahiiri"]

Täällä näyttää olevan pullista tietäviä, joten kysynkin nyt:

tein juuri yhden litran pullataikinan ja pelottaa, että tuli haukattua liian iso pala. Kuinka ison taikinan yleensä teette ja arviolta montako pullaa tulee? Nyt ei enää voi perua kun tuo möhkäle on jo tuolla kohoamassa, mutta ois kiva hieman ennakoida että pitääkö alkaa järkkäillä huonekaluja että mahtuu pullat pinoon...

 

[lucifer]

[QUOTE="pullahiiri";27201086]Täällä näyttää olevan pullista tietäviä, joten kysynkin nyt:

tein juuri yhden litran pullataikinan ja pelottaa, että tuli haukattua liian iso pala. Kuinka ison taikinan yleensä teette ja arviolta montako pullaa tulee? Nyt ei enää voi perua kun tuo möhkäle on jo tuolla kohoamassa, mutta ois kiva hieman ennakoida että pitääkö alkaa järkkäillä huonekaluja että mahtuu pullat pinoon... [/QUOTE]yleensä teen litrantaikinan. siitä tulee mulla noin 4 pellillistä eli satakuntapullaa.

 

[Rollolainen]

[QUOTE="pullahiiri";27201086]Täällä näyttää olevan pullista tietäviä, joten kysynkin nyt:

tein juuri yhden litran pullataikinan ja pelottaa, että tuli haukattua liian iso pala. Kuinka ison taikinan yleensä teette ja arviolta montako pullaa tulee? Nyt ei enää voi perua kun tuo möhkäle on jo tuolla kohoamassa, mutta ois kiva hieman ennakoida että pitääkö alkaa järkkäillä huonekaluja että mahtuu pullat pinoon... [/QUOTE]

mä san litran taikinasta noin 40 pullaa tai sämpylää. Kuka nyt pieniä kittanoita syö