Ruokavalion muutos (mielipiteitä)

[terveellisemmin]

Hei! Olen 20v ja aion tehdä ruokavaliooni täyskäännöksen. Olen 161cm pitkä ja painoa on n. 55kg (bmi 21,2). Tiedän, etten ole ylipainoinen, mutta ei kilon tai parin painonlasku pahaksikaan olisi.

Ruokavalion muutosta en tee kuitenkaan laihdutus mielessä, vaan herätessäni epäterveellisyyteeni (todella epäsäännölliset ruokailuajat, pikaruokaa, toisinaan en syö mitään leipää kummempaa). Lisäksi olen huomannut, että seuraavana päivänä hamppariaterian syönnistä, tuntuu rinnassani pistoksia (ei kovin vahvana, kuin kylkeen pisto). Terveellisemmällä ruualla en ole huomannut samanlaisia vaikutuksia, joten uskon tämän ongelman lähtevän. Ruokajuomaksi täysmehua, kotitekoista mehua (ilman sokeria), maitoa tai vettä. Aamuisin kupillinen kahvia ja iltaisin teetä (hunajalla). Ruokasuolan aion korvata ruususuolalla ja normaalin sokerin hunajalla tai intiaanisokerilla. Mausteita aion käyttää hillitymmin ja rasvan kanssa olla tarkka.

Tältä näyttäisi viikon suunnitelma:

MA:

AAMUPALA:
- Kaurapuuroa + omenasosetta (kotitekoista)
(- ruisleipä juustolla, kalkkunaleikkeellä, kurkulla ja paprikalla)

LOUNAS:
- Edellisen päivän ruokaa
- salaattia/porkkanaraastetta/raejuustoa

VÄLIPALA:
- Smoothie (vitamiinijuomasta + hedelmistä)

PÄIVÄLLINEN:
- Kanakeittoa

ILTAPALA:
- Hedelmä
- jugurttia


TI:

AAMUPALA:
- Jugurttia
- ruisleipä

LOUNAS:
- Kanakeittoa

VÄLIPALA:
- Hedelmiä

PÄIVÄLLINEN:
- Makaronilaatikkoa (jauhelihalla ja vihanneksilla)
- Raejuustoa ja porkkanaraastetta

ILTAPALA:
- Pakastemarjoja


KE:

AAMUPALA:
- Smoothie
(-ruisleipä)

LOUNAS:
- Makaronilaatikkoa
- raejuustoa/porkkanaraastetta

VÄLIPALA:
- Ruisleipä
- jugurttia

PÄIVÄLLINEN:
- Kanasalaattia (kanaa, makaroneja + eri salaatteja kevyt kastikkeen kera)

ILTAPALA:
- Kaurapuuroa + omenasosetta


KE:

AAMUPALA:
- Muroja

LOUNAS:
- Kanasalaattia

VÄLIPALA:
- Ruisleipä
- hedelmä

PÄIVÄLLINEN:
- Chili con carne (täysjyväriisin kera)
- Salaattia

ILTAPALA:
- Jugurttia
- ruisleipä


TO:

AAMUPALA:
- Kaurapuuroa + omenasosetta
(-ruisleipä)

LOUNAS:
- Chili con carne
- salaattia

VÄLIPALA:
- Ruisleipä
- jugurttia

PÄIVÄLLINEN:
- Soijapihvejä
- perunamuussia
- salaattia

ILTAPALA:
- Ruisleipä
- hedelmä


PE:

AAMUPALA:
- Muroja

LOUNAS:
- soijapihvi
- perunamuusia
- salaattia

VÄLIPALA:
- Pakastemarjoja

PÄIVÄLLINEN:
- kana-peruna-sipuli-kerma laatikkoa (kevytkerma)
- raejuustoa + porkkanaraastetta

ILTAPALA:
- Ruisleipä
- hedelmä

LA:

AAMUPALA:
- Kaurapuuroa + omenasosetta
(-ruisleipä)

LOUNAS:
- kana-peruna-sipuli-kerma laatikkoa
- Punajuurta ja raejuustoa

VÄLIPALA:
- Smoothie

PÄIVÄLLINEN:
- Kotitekoista pitsaa (ruis+vehnä pohjalla, kasvistäytteillä, juuston jätän minimiin)

ILTAPALA:
- Pakastemarjoja
- jugurttia


SU:

AAMUPALA:
- Muroja

LOUNAS:
- Kasviswokkia

VÄLIPALA:
- ruisleipä
- hedelmä

PÄIVÄLLINEN:
- Kalakeittoa

(+ jälkiruoka: pannukakkua)

ILTAPALA:
- jugurttia
- hedelmä


Miltä kuulostaa?

 

[huohhhh]

Mitä luulet ja ei tartte laihduttaa yhtään!!

 

["Vieras"]

Osan jogurteista voisit korvata maitorahkalla+marjoilla.
Mutta ihan hyvältä kuulostaa =)

 

["vieras"]

Aikuinen ihminen ei todellakaan tarvitse mitaan valipaloja ja iltapaloja... On elimisto kovilla kun koko ajan pitaa jotain pupeltaa.

 

["Vieras"]

[QUOTE="vieras";28109106]Aikuinen ihminen ei todellakaan tarvitse mitaan valipaloja ja iltapaloja... On elimisto kovilla kun koko ajan pitaa jotain pupeltaa.[/QUOTE]

No nyt olet kyllä hakoteillä. Ihan suositeltavaa syödä viidesti päivässä

 

["vieras"]

Muista hyvät rasvat!!!

Kylmäpuristettua luomu oliiviöljyä esim. salaatin päälle.

 

[Glenn.]

[QUOTE="vieras";28109106]Aikuinen ihminen ei todellakaan tarvitse mitaan valipaloja ja iltapaloja... On elimisto kovilla kun koko ajan pitaa jotain pupeltaa.[/QUOTE]

Ai jaa, Miekö olen aina luullu, että ku syö tasaisesti pitkin päivää, ei verensokerikaan pääse kauheesti heittelemään.

 

["vieras"]

[QUOTE="Vieras";28109129]No nyt olet kyllä hakoteillä. Ihan suositeltavaa syödä viidesti päivässä [/QUOTE]

Ei kylla ole. Ei ihmisen keho ole tottunut ainaiseen ravinnonsaantiin. Parempi syoda kolme kertaa paivassa ja joskus pitaa paastopaiva.

 

[Glenn.]

[QUOTE="vieras";28109151]Ei kylla ole. Ei ihmisen keho ole tottunut ainaiseen ravinnonsaantiin. Parempi syoda kolme kertaa paivassa ja joskus pitaa paastopaiva.[/QUOTE]

Ei ehkä sinun, mutta minun keho on. Kehoni ilmoittaa hyvin selvästi, milloin se tarvii ravintoa.

 

["vieras"]

Ei ehkä sinun, mutta minun keho on. Kehoni ilmoittaa hyvin selvästi, milloin se tarvii ravintoa.

Tottakai, koska olet totuttanut kehosi ainaiseen ravinnonsaantiin.

 

["vieras"]

Muroja aamiaiseksi`? Oikea sokeripommi.
Mielummin mysliä, sieltä terveellisemmästä päästä.

 

[ja minkä takia]

Ja minkä takia käytät mausteita hillitymmin. Pippureista, yrteistä tai chilistä ei todellakaan ole mitään haittaa. Hiukan potkua ruokaan, niin pysyy aineenvaihdunta paremmin käynnissä. Terveellinen ruoka ei ole synonyymi sanalle mauton ruoka.

 

[Glenn.]

[QUOTE="vieras";28109174]Tottakai, koska olet totuttanut kehosi ainaiseen ravinnonsaantiin.[/QUOTE]

Kyllä se on joku muu, joka mun kehon on totuttanut säännölliseen ravinnonsaantiin. Mulla ei ole kyllä ole ollu mitään syytä totuttautua pois siitä.

Kokeile sinäkin!

 

["vieras"]

Kyllä se on joku muu, joka mun kehon on totuttanut säännölliseen ravinnonsaantiin. Mulla ei ole kyllä ole ollu mitään syytä totuttautua pois siitä.

Kokeile sinäkin!

Miksi ihmeessa kokeilisin?

 

[Rth]

[QUOTE="vieras";28109194]Muroja aamiaiseksi`? Oikea sokeripommi.
Mielummin mysliä, sieltä terveellisemmästä päästä.[/QUOTE]

Sokeripommi?? Myslissä se vasta sokeria onkin.
Murot maidolla on ihan ok

 

[terveellisemmin (ap)]

Välipaloja en ennen syönyt, sen sijaan söin sitten suklaapatukoita ja muuta makeaa. Tämän estämiseksi aion siis pitää myös välipalasta ja iltapalasta kiinni.

Ennen tosiaan päivän ruokani koostui pikaruuasta, valmis pitsoista ja leivästä, karkeista ja herkuista (sipsiä ja jäätelöä). Toisinaan tein myös ihan kunnon ruokaa, mutta harvoin jaksoin (eikä mikään ihmekkään..).

Kaipailisin vinkkejä terveellisistä kotiruuista, nuo ekan viikon listaan laittamani on ns. bravuurejani ja olisi mukava kokkailla muutakin. Kalaruokia en osaa tehdä ja kalan hintavuus on pienoinen ongelma. :/ Lisäksi olisi kiva pitää kasvisruokapäivä joka viikko, mutta niiden osaamiseni rajoittuu lähinnä soijalasagneen, soijapihveihin ja chili sin carneen.

 

[gnaa]

Tee sellaista ruokaa, että paistat kanapaloja ja puolitettuja tuoreita herkkusieniä kevyesti pannulla. Sitten laitat ne uunivuokaan, ja pilkottuja paprikoita sekä valkosipuliaja kirsikkatomaatteja mukaan. Päälle pikkuisen maustevoita, ja sitten uuniin puoleksi tunniks noin 200 asteeseeni. Tosi hyvää, ja kasvispitoista, ja jos teet ison annoksen niin myös riittoisaa. Jos tunnet tarvitsevasi voit keittää lisäksi riisiä.

 

["vieras"]

[QUOTE="vieras";28109130]Muista hyvät rasvat!!!

Kylmäpuristettua luomu oliiviöljyä esim. salaatin päälle.[/QUOTE]
Kannatan. Hormonitoiminta kärsii, jos ravinnossa ei ole rasvaa. Rasvan puute näkyy myös ihossa ja hiuksissa.

 

["vieras"]

Sokeripommi?? Myslissä se vasta sokeria onkin.
Murot maidolla on ihan ok

Riippuu myslistä. Ennen niissä ei pahemmin ollut sokeria, mutta nykyään moneen on lisätty rutkasti. Tuoteselosteesta selviää. Samoin muroistakin löytyy enemmän ja vähemmän sokerillisia

 

[Orion-]

Kuulostaa sitä että verensokerit menee vuoristorataa tuolla ruokavaliolla.

Rasvaa liian vähän. Kasviksia liian vähän, tosin et kerro tuossa mitä salaatti sisältää.

Tuoremehu on täysin turha, sokerilitkua. Erityisesti kaupan "tuore"mehut. Syö mieluummin hedelmä sellaisenaan.

Hyvä juttu että roskaruoka jää pois, hyvää myöskin suolan ja sokerin vaihto parempiin.

 

[no höps]

[QUOTE="vieras";28109174]Tottakai, koska olet totuttanut kehosi ainaiseen ravinnonsaantiin.[/QUOTE]

Siis hommahan on niin, että jos haluaa laihtua, niin pitää juuri syödä tasaisesti ja usein, jotta aineenvaihdunta pysyy käynnissä. Olet ihan oikeassa, ihmiskeho on tosiaan tottunut siihen, että ravintoa tulee epäsäännöllisesti, mutta tästä syystä se myös varastoi harvoin tulevan energian hyvin tehokkaasti rasvaksi. Jos haluaa laihtua, täytyy aineenvaihdunta boostata täydelle teholle syömällä usein. Harvat ateriavälit vain haittaavat prosessia.

 

[terveellisemmin (ap)]

Kuulostaa sitä että verensokerit menee vuoristorataa tuolla ruokavaliolla.

Rasvaa liian vähän. Kasviksia liian vähän, tosin et kerro tuossa mitä salaatti sisältää.

Tuoremehu on täysin turha, sokerilitkua. Erityisesti kaupan "tuore"mehut. Syö mieluummin hedelmä sellaisenaan.

Hyvä juttu että roskaruoka jää pois, hyvää myöskin suolan ja sokerin vaihto parempiin.

Mihin tuota rasvaa kannattaisi lisätä? Leivän päälle laitan oivariiniä (tai vastaavia), lihan paistan öljyssä. Leivokset yms (tässä tuo pannari) leivon yleensä ihan aidosta voista (ihan makusyistä, vaikkei se hyvää rasvaa olekkaan). Rasvan käytön himmaaminen johtuu ihan siitä, että ennen sapuskani olivat kauhean rasvaisia, "että niissä olisi jotain makua", aion hakea sitä makua ennemmin rohkealla mausteiden käytöllä tästä lähin.

Esimerkiksi kanasalaatti koostuu näistä aineksista: kanaa (n. 300g), täysjyvämakaronia, ruukkusalaattia, keräsalaattia, kurkkua, tomaattia, herne+maissi, tuoretta paprikaa, (viinirypäleitä), valkosipulia ja fetaa/leipäjuustoa. Porkkanaraastettakin välillä lisään joukkoon ja keitettyä kananmunaa. Mitä tuohon kannattaisi lisätä? Oon vähän huono kokeilemaan kaikkea uutta, eli vinkkejä kehiin! Ituja ajattelin kokeilla myöskin. Perus salaatti on tosi yksipuolinen useasti ja siinä on vain salaattia, kurkkua ja tomaattia. Ajattelin salaatinkastikkeen vaihtaa oliiviöljy + pestoon, muistelisin että sellainen on tosi hyvää. Siitä saisi niitä hyviä rasvojakin. Ajattelin että pyrin syömään joka päivä edes yhdellä aterialla salaattia (+ leivän päällä), joka sinällään on ruokavaliooni huima muutos.