Ketsuppia 1-vuotiaalle?

[ei tietoa]

Typerä kysymys ehkä, mutta ajattelin tehdä makaronilaatikkoa ja pohdin nyt että voinko laittaa juuri 1-vuotta täyttäneelle lapselleni siihen ketsuppia. Ketsupissahan on jonkin verran suolaa ja sokeria. Hän on sen verran kranttu, että ilman mitään sooseja ruoka ei kelpaa. Laitanko siis ketsuppia vai pitääkö tehdä erillinen tomaattikastike, että ruoka pysyisi suussa?

 

[Anna vain]

Kyllä mä olen 1v lapsille antanut jo ketsuppia. Niin ne päiväkodissakin tekisivät

 

[Aurora Vee]

Minäkin antaisin, mutta vain muutama tippa mausteeksi! Ketsuppi "kuuluu" makaronilaatikkoon.

 

[entäs liemikuutiot?]

Vastaisiko joku viisas tässä ketsuppi-ketjussa samalla, että käytättekö liemikuutioita 1 v. ruoassa? Siis esim keittoja tehdessänne. Niissähän on myös suolaa ja ties mitä. Mutta olen vähän avuton maustamaan keittoja (esim kala-) ilman niitä...

 

[Aurora Vee]

En käytä liemikuutioita paitsi turhan suolan takia, myös siksi että ruoka maistuu silloin aina samalta (meillä käytettäisiin vaan kasvisliemikuutioita), yleensä joltain persiljalta tms... :-/

Kannattaa kokeilla valmiita, suolattomia maustesekoituksia ja lukea mitä niissä on -> vinkkejä omaan kokkailuun. Hyviä maustesekoituksia ovat esimerkiksi pizzamauste tai jauhelihamauste, tosin viimeksi mainitussa on paljon suolaa mutta silloin jätän muun suolan pois. Sitäkään en käyttänyt lasten ollessa vauvaikäisiä.

 

[kyllä meil vaan]

käytetään normaalisti liemikuutioita ja ketsuppia!

 

[zappi]

Ei kannata käyttää tavallisia liemikuutioita, sillä niissä on haitallista natriumglutamaattia. Jossain kaupoissa myydään luomu kasvisliemijauhetta, ei sisällä arominvahvennetta (natriumglutamaattia). Ketsuppia voi mielestäni antaa pieniä määriä.

 

[toinen tollo]

Meillä ei anneta ketsuppia, 1,5-v. ei osaa sitä edes vaatia. Hyvin suolatonta tehdään muutenkin, muita mausteita voi olla reippaastikin, melko tulinenkin ruoka menee...

 

[toinen tollo]

Lisään vielä että ketsupissa ei liene mitään hyödyllistä, tomaatit voi syödä kunnon tomaatteinakin.

Liemikuutioita käytän jonkin verran, mutta aina vähemmän kuin ohjeessa eli esim. vain puolikas litraan (ei yksi puoleen litraan)... Valmispataruoista (joihin lisätään vain liha ja vesi) valitsen sellaisia missä ei ole lisäaineita, esim. juuri tuota natriumglutamaattia, näitä löytyy esim. BlåBandilta...

 

[enna.]

Kun 1v on siirtynyt normiruokaan perheen kanssa niin sitten on siirtynyt. On saanut ketsupit, sinapit, lihaliemikuutiot, suolakurkut, punajuurisalaatit yms. Mikä järki on siirtyä perheen kanssa samaan ruokaan jos kuitenkaan ei syö samaa kuin muu perhe?

 

[zappi]

Ei muunkaan perheen kannata syödä tosi suolaisia ruokia ja arominvahventeita sisältäviä mausteita ja liemikuutioita.

 

[meillä,]

Meilläkään ei käytetä lapsen eikä aikuisten ruuassa lihaliemikuutioita. Taisi yhdessä kuutiossa ollan noin 20% suolaa,mikä on kyllä kamala määrä.

 

[katju']

Itse laitan keittoihin kasviliemikuution, suolaa en sitten enää lisääkään. Ketsuppiakin ollaan pojalle annettu.
Minusta noita molempia voi käyttää, tuskin kukaan niitä nyt joka päivä käytää???.

 

[entäs liemikuutiot?]

Löysin just Prismasta suolattomia liemikuutioita. Eivät sisällä arominvahvennettakaan.
Ja joo, ei niitä tosiaan meilläkään päivittäin käytetä.

 

[elaman suola]

mita jarkea on syoda mautonta ruokaa? en puhu nyt vauvoista vaan aikuisista, kun moni tuntuu niin hysteerisesti valttelevan tuota suolaa.

 

[...]

Kyllä makua ruokaan saa ihan muulla tavoin kuin suolaa lisäämällä.

 

[elaman suola]

Kyllä makua ruokaan saa ihan muulla tavoin kuin suolaa lisäämällä.

noh, taitaa olla hakusessa kolmen michelin-tahden ravintolat joissa ei suolaa kaytettaisi...
hyva ruoka vaatii suolaa, se toimii taustana myos muille mausteille. toki vatsansa voi myos mauttomalla mossolla tayttaa, ja niinhan monet (terveysintoilijat) tekevatkin.

 

[Ehei-]

Ketsupissa on kamalat määrät sokeria! Se ei todellakaan "kuulu" makaronilaatikkoon enkä näe, miksi lapsi pitäisi totuttaa sen kaikkialle tunkevaan makuun?

 

[nounou]

Ei ole meidänkään makaronilaatikkoon ketsuppi koskaan kuulunut. Se peittää ruoan maun, miksi lapsi pitäisi siihen totuttaa?

 

[tsuppadui]

Niinpä.
Yhdyn edelliseen .
meillä ei syö ketsuppia kuin mun mies, koskapa se on pienestä asti
totutettu siihen, että ketsuppi kuuluu joka ruokaan.
Lapsille ei kuulu antaa ketsuppia, sokerimäärä on tajuton.
Ja muutenkin mun mielestä ketsuppi on aika turha keksintö ylipäätään.

Olen sitä kayttänyt pikkulikkana silloin kun äitin tekemä ruoka oli niin pahaa, ettei sitä saanu muuten alas...kammo muistot moisesta mömmöstä.

 

[drrrrr]

Kauheen tiukkapipoista touhua joillakin... Etteikö vähän ketsuppia vois makaronilaatikkoon laittaa. Eihän sitä nyt "joka ruokaan" tungetakaan. Tai jotkut saattaa laittaa, mutta kyllä mun mielestä makaronilootaan ketsuppi kuuluu. Ja ranskalaisiin.

 

[...]

Kyllä makua ruokaan saa ihan muulla tavoin kuin suolaa lisäämällä.

noh, taitaa olla hakusessa kolmen michelin-tahden ravintolat joissa ei suolaa kaytettaisi...
hyva ruoka vaatii suolaa, se toimii taustana myos muille mausteille. toki vatsansa voi myos mauttomalla mossolla tayttaa, ja niinhan monet (terveysintoilijat) tekevatkin.

En tarkoittanutkaan etteikö suolaa saisi laittaa OLLENKAAN, vaan sitä, ettei se maku siitä parane jos suolaa enemmän. Pikkuisen suolaa ja muilla mausteilla makua. Sori jos ilmaisin itseni epäselvästi.

 

[..,,]

Ei kaikissa ketsupeissa ole SOKERIA! Feliksilläkin on ketsuppi johon ei ole lisätty sokeria.

 

[kyllä,]

Jeps, kyllä suola on yksi perusmausteista. Liemikuutiot vain sisältävät ihan älyttömästi juuri suolaa, samoin kuin monet mausteseokset. Mausteista/ tulista ruokaa saa siis vähemmälläkin suolalla.

 

[toinen tollo]

Nimenomaan makua ruokaan saa vaikka currysta tai chilistä, ei siihen suolaa tarvita... Ja kun joku vitsaili Michelin-ravintoloista, niin ei niitä Suomesta juuri löydykään... taitaa kaksi yhden tähden paikkaa Hesassa olla, toisessa olen jopa käynytkin (ja hyvää oli, eikä ollut suolaista )