Leivonta-apua!!!!!

[Tytti 83]

jos on kakkuohje 12 hengelle, ja siihen tarvitaan 18cm halkasija vuoka. Jos suurennan kakun 20 hengen kokoiseks, niin onko sitten 24cm vuoka hyvä? vai liian iso?

Amerikkalainen suklaa-juustokakku - Valion reseptit

 

["Mie"]

No uskon että kyllä se 24cm vuoka riittää. Koska harvoin noilla ohjeilla edes tulee sitä täytettä niin paljon että olisi reunoja myöten..

 

[mavli]

Juuri niin, 24 cm:n vuokaan saattais mahtua tuplanakin tuo täyte. 26cm:n vuokaan ainakin.

 

["Vieras"]

Pitäisi onnistua. Isomman vuoan pinta-ala on 1,7 kertainen, sama suhdelukuhan on henkilömäärässä.

 

["Mie"]

Itse valio on tuonne kommentteihin vastannut näin: Onnistuu myös 24 cm:n vuokaan, kakku jää vain hieman matalammaksi. Tämän kokoiseen vuokaan kakku kuitenkin kannattaisi valmistaa 1,5-kertaisena.