marsipaanista..vinkkejä?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Peukalo keskellä..
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
P

Peukalo keskellä..

Vieras
Elikkä ensimmäistä kertaa meinasin tytön syntymäpäiville tehdä marsipaanista koristeita kakun päälle. Onnistuuko ihan kaulimella kaulia ohueksi ja sitten painella siitä niitä kuvioita? Onko kellään erityisiä vinkkejä?? Kiitos jos joku viitsii vastata:)
 
Itse olen tehnyt aika paljon marsipaanista, mutta aloittelijoille hyvä vinkki. Kauli ohueksi ja paina piparimuotilla kuva. Siitä "piparkakun" näköisestä saa hyvän kukan. Siihen voi tehdä keskelle (siis koholle ) erivärsen keskustan. Sittenhän on muumi, nalle -puh ym. valmiita muotteja jos sattuu kotoa löytymään.

Jos taas löytyy joku sellainen kuva josta ei ole mallia, niin piirrä leivinpaperin läpi, leikkaa kuva ja sitten veitsellä marsipaanista.

Netistä löytyy myös ohjeita esim. kukkien tekoon. googlettamalla. Marsipaani on siitä kivaa, että kun on vähän ku muovailuvahaa, niin jos menee pilalle, niin eikun takasin möykyksi ja uutta yritystä kehiin :)
 
Niin ja tomusokeri on avainsana. Sitä paljon kehiin, on helppo sitten irrotella. Ja jos pitää säilyttää jääkaapissa niin ei tule märäksi se marsipaani. Jos tulee, niin tilanteen voi pelastaa tuolla tomusokerilla.
 

Yhteistyössä