mätiä ja silliä

[neljä-ilman-viidettä]

Ravintolassa oli seisovassa pöydässä pirun hyvää mäti hyydykettä/kakkua/pateeta tai jotain sellaista ja samaten silliä jossain kermaviilihommelissa. Tietenkään en älynnyt kattoa ruokalistasta nimiä ja nyt on myöhäistä...

Onko kukaan tehnyt tuon sorttisia ikinä itse?

 

[jep]

lohenmädistä tehdään aina sellainen kermainenmäti juttu mitä laitetaan graavilohen päälle.

 

[halipupu]

Meillä tehdään aina jouluna (ja joskus muullonkin) sellaista mätihyytelöä ja muistyaakseni viimeisimmässä Yhteishyvässä oli samantapainen ohje kuin meillä. Nyt en ehdi meidän ohjetta kirjottaa kun lapsi pitää mennä nukuttamaan.