Sienipiirakkaan ohjetta kaipailisin

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Jaana
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Pohja:
100g voita
2dl vehnäjauhoja
2rkl vettä
1/4 tl suolaa

Nypi jauhot ja voi sekaisin,lisää kylmä vesi ja sekoita tasaiseksi.Levitä taikina pyöreän piirasvuoan pohjalle ja reunoille.


Täyte:
4 dl esikäsiteltyjä sieniä
2 sipulia hienonnettuna
2 valkosipulin kynttä hienonnettuna
2 rkl voita
1 rasia Hovi kevyt ruohosipuli tuorejuustoa
3 munaa
1 tl rakuunaa
mustapippuria

Kypsennä hienonnettuja sieniä ja sipulia voissa,kunnes neste on haihtunut.Lisää loput aineet ja sekoita,kaada vuoalle. Paista 200 astees n.40min.
 

Yhteistyössä