V
vierailija
Vieras
Valmista perunamuusi erilaisista raaka-aineista - kaupan soseesta tai muista perunamuusiaineksista, tai tavalliseen tapaan perunoista.
Siirapilla makeutetun perunalaatikon voit valmistaa myös tähteeksi jääneestä perunamuusista.
Lisää maitoa tarpeen mukaan.
Ohenna perunamuusi maidolla notkean puuromaiseksi. Lisää soseeseen siirappia ½-1 desilitraa 1 kiloon perunoita ja jos haluat, niin tässä vaiheessa voit maustaa, mutta mausta hillitysti. Sekoita tasaiseksi.
Laita sose voideltuun uunivuokaan. Viimeistele pinta voinokareilla ja jos haluat, niin pinnalle voit sirotella korppujauhoa.
Paista aluksi kuumassa uunissa niin että pinta saa väriä ja sose alkaa kuplimaan. Kun sose alkaa kuplimaan, alenna uunin lämpötila noin 130 asteeseen, niin kupliminen rauhoittuu ja voit paistaa lähes täysiä vuokiua. Paista aidosti siirapilla makeutettua perunalaatikkoa noin 2-3 tuntia.
Siirapilla makeutetun perunalaatikon voit valmistaa myös tähteeksi jääneestä perunamuusista.
Lisää maitoa tarpeen mukaan.
Ohenna perunamuusi maidolla notkean puuromaiseksi. Lisää soseeseen siirappia ½-1 desilitraa 1 kiloon perunoita ja jos haluat, niin tässä vaiheessa voit maustaa, mutta mausta hillitysti. Sekoita tasaiseksi.
Laita sose voideltuun uunivuokaan. Viimeistele pinta voinokareilla ja jos haluat, niin pinnalle voit sirotella korppujauhoa.
Paista aluksi kuumassa uunissa niin että pinta saa väriä ja sose alkaa kuplimaan. Kun sose alkaa kuplimaan, alenna uunin lämpötila noin 130 asteeseen, niin kupliminen rauhoittuu ja voit paistaa lähes täysiä vuokiua. Paista aidosti siirapilla makeutettua perunalaatikkoa noin 2-3 tuntia.
