Näinpä. Mutta kun saatiin tuo yksi terveysväittämä läpi, sillä ratsastetaan.
G: Onko ruisleipä terveellistä?
- Viestiketjun aloittaja Occamin partaveitsi
- Ensimmäinen viesti
Näinpä. Mutta kun saatiin tuo yksi terveysväittämä läpi, sillä ratsastetaan.
Voi olla. En tiedä. Minä syön (jos syön leipää) vain 100% kauraleipää, jossa on psylliumia (Kultakauraa ellen tee itse).
Ruisleippä ja vehnä ei sovi minulle siksi, että ne molemmat aiheuttavat järjettömän kutinan iholla ja pidempään käytettynä persereikä kutiaa aivan tajuttomasti. Keliakiaa ei ole.
V
vierailija
Vieras
Lähinnä mä nyt ihmettelen, että mitä uutta tuo tutkimus kertoi. _Ruisleivässä ei ole muuta terveellistä kuin kuitu_. Tuskin kukaan on muuta kuvitellutkaan.
V
vierailija
Vieras
Ja sinä ratsastat tutkimuksella (joka yllätys yllätys jälleen kerran) ei liity suoranaisesti mitenkään kysymykseen
Ja sinä ratsastat tutkimuksella (joka yllätys yllätys jälleen kerran) ei liity suoranaisesti mitenkään kysymykseen
Onko jokin muu tutkimus, joka osoittaa ruisleivän olevan terveellistä? Pointti on se, että monet uskovat ruisleivän olevan terveellistä, mutta onko se? Muu kuin ruiskuitu.
Esimerkki: http://www.hyvaterveys.fi/artikkeli/terveys/paha_kolesteroli_laskuun
"Kolesterolinlaskijan kannattaa suosia kuitua, sillä se auttaa poistamaan kolesterolia elimistöstä. Paljon kehuttu ruisleipä on siis hyvä kurinpitäjä kolesterolille."
Väärin!
"Kolesterolinlaskijan kannattaa suosia kuitua, sillä se auttaa poistamaan kolesterolia elimistöstä. Paljon kehuttu ruisleipä on siis hyvä kurinpitäjä kolesterolille."
Väärin!
V
vierailija
Vieras
Onko yhtäkään tutkimusta mikä osoittaa ruisleivän epäterveelliseksi?
Voit laskea sellaiseksi kaikki ne tutkimukset, jotka liittyvät mm. gluteenin haittoihin.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=gluten
Ruisleipä pitää ihan tajuttoman hyvin verensokereita tasaisena ja antaa kylläisyyden tunteen. Jos vedän vaikka hedelmiä tai kasviksia puoli kiloa, niin tunnin päästä on taas nälkä (kasvikset tietty muutoin tärkeitä).
Kyllähän liha, kananmuna ja juusto tekee samaa, mutta eikös ainakin punaisessa lihassa ja kananmunissa ole ylärajat käytölle?
Kyllähän liha, kananmuna ja juusto tekee samaa, mutta eikös ainakin punaisessa lihassa ja kananmunissa ole ylärajat käytölle?
Verensokerin tasaisuusväite on kumottu: "Panel concludes that a cause and effect relationship has not been established between the consumption of rye fibre and reduction of post-prandial glycaemic responses."
Hedelmät jos aiheuttaa nälkää, selittää sen fruktoosi: fruktoosi blokkaa nälkähormonien toimintaa ja saa sinut syömään yli tarpeesi. Ilmeisesti evoluutiossa tämä on mennut niin, että satokausina (kun hedelmiä on ollut saatavilla), on hedelmien syönti blokannut kylläisyyssignaalit, saanut sinut lihomaan ja keräämään rasvaa talvikausia varten. Todistamaton hypoteesi.
Mutta pointti on se, että toiset ihmiset voivat syödä ämpärillisen spagettia ja kastiketta päälle, jos on tämä fruktoosin aiheuttama blokki.
Punaisen lihan käytön rajoitus tuli jenkkitutkimuksesta (siellä liha kasvatetaan hormoneilla ja antibiooteilla), kananmunien syöntisuositukset on poistettu muilta paitsi FH:ta sairastavilta.
V
vierailija
Vieras
Eli ei ole.
Olen nyt tullut siihen lopputulokseen että aloitus ei liity millään tavalla viittaamaasi tutkimukseen. Olen myös tullut siihen tulokseen että sinä et ymmärrä lukemaasi. Olen myös tullut siihen tulokseen että et osaa englantia. Olen myös tullut siihen tulokseen että olet huono häviäjä. Olen myös tullut siihen tulokseen että minä veikkaan että ruisleipä ei ole erityisen terveellistä, eikä myöskään erityisen epäterveellistä.
Mä tykkään hirmusti tehdä itse (ruisjauhoihin) hapanjuuren. Ja sitten sekoitella limpun, mihin tulee ruisjauhojen lisäksi maltaita, leseitä, manteleita, taatelia tai kuivattuja karpaloita, paahdettuja auringonkukansiemeniä ja mitä milloinkin.
Vaaleisiin jauhoihin tehtynä tulos ei ole yhtä herkullinen ja täyttävä.
Vaaleisiin jauhoihin tehtynä tulos ei ole yhtä herkullinen ja täyttävä.
Niino kyllä mäkin punaista lihaa ja kananmunia syön sanoi ravitsemussuositukset mitä tahansa.
Hedelmissä ja kasviksissa on suurin osa vettä, selittäisikö se myös että ne eivät ole täyttäviä?
Mä kyllä henk.koht.koen tuon ruisleivän antaman kylläisyyden: mulla oli raskausdiabetes ja jouduin mittaamaan verensokereita monta kertaa päivässä. Vaikka söin mitä, niin mikään ei pitänyt verensokereita niin kauan korkealla kuin ruisleipä. Testasin jättämällä ruisleivän pois ja sit alkoi sokerien heilahtelu.
V
vierailija
Vieras
Eikä ole kumottu, tyhmä. Milloin uskot. Tutkimuksessa ei puhuta mitään ruisleivästä. Onko vittu ruisleivässä pelkkää ruiskuitua vittu sun mielestä? Vitun pelle
Okei. Sokerihomeostaasin heittely viittaa siihen, että insuliini/glukakonipuoli ei toimi oikein. Tyypillisesti ihmiset jotka ovat aina eläneet pääosin hiilareilla valittaa ennen ruokailua sitä, että energiat loppuu. Onkin tyypillistä sanoa "on verensokeri alhaalla".
Terveen ihmisen verensokeri pysyy hyvin kontrollissa eikä tule energiatonta oloa. Verensokeria tuotetaan varastoista jos tarpeen. Mikäli ei tuoteta, kyseessä on ongelma. Käsittääkseni moni karppaaja on "parantunut" kakkostyypin diabateksestä juuri siksi, että ketoosi ja hiilareiden välttely käynnistää ne biokemialliset prosessit, joilla verensokeria tuotetaan hiilareiden puuttuessa.
Ruisleipää markkinoitiin siten, että se ei nosta verensokeria nopeasti, vaan hitaasti. Monet kuitenkin kertoo, että ruisleipä nimenomaan nostaa verensokeria yhtä nopeasti kuin vaalea leipä jne.
Miksi sitten sinun elimistölläsi verensokeri alkoi heitellä ilman ruisleipää ... en tiedä. Arvailla voin, mutta jokainen on yksilö.
EU (eikä mikään muu maa) ei antanut ruisleviälle (eikä ruikselle) em. terveysväittämää. Ei ole minun vikani eikä ongelmani. Eli ruisleipä EI auta verensokerin tasapainoittamisessa. Piste.
Tätä juuri tutkimukset eivät voi vahvistaa ja mitä nyt joidenkin olen kuullut testaavan sellaisella jatkuvatoimisella verensokerimittauksella, on se ruisleivän aiheuttama verensokerin nousu ihan samanlainen kuin valkoisen leivän aiheuttama nousu.
Jep. Ja joku ennen muinoin käytetty spelttivehnä on hyvin kuitupitoista ja proteiinirikasta. Se vaan joutui väistymään satoisampien vehnälajikkeiden tieltä.
V
vierailija
Vieras
Väitettä ei ole kumottu, toisin kuin väität. Puhut jatkuvasti paskaa. Luulet olevasi todella fiksu, mutta todellisuudessa sä et ymmärrä mistään mistä puhut yhtään mitään.
Mä en usko tuota. Kokemuksella. Mulla heittelee verensokeri helposti ja mä tunnen sen.
Miksi sä uskot että esim. lihomisessa on yksilöllisiä eroja mutta tässä tapauksessa ei olisi?
Ja lisäksi mä haluaisin useamman tutkimuksen aiheesta. Silleen, että todella tutkitaan vain eri viljalajeista tehtyjen leipien (leseillä ja ilman) vaikutus verensokeriin. Ja lisäksi hapatetun ruisleivän (leseillä ja ilman) vaikutus verensokeriin. Suomalainen limppu ko on hapanleipää, eikä se ole alkuunkaan sama kuin muuten vaan rukiista leivottu leipä.
V
vierailijavieras
Vieras
V
vierailijavieras
Vieras
V
vierailijaahaa
Vieras
Speltti on euroopassa hevosten ja märehtijöiden REHU.
Täkäläiset syö sitä innolla.
Itse kyllä valitsen suomalaista laatua.
Täkäläiset syö sitä innolla.
Itse kyllä valitsen suomalaista laatua.